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| 优雅会馆独享金枪鱼大餐 | |
| 引用本文： | 秋实.优雅会馆独享金枪鱼大餐[J].中国食品,2012(17):70-71. |
| 作者姓名： | 秋实 |
| 作者单位： | 北京天泰会馆 |
| 摘 要： | 说起金枪鱼,很多人都知道它做刺身很好吃。而今,在北京西便门附近却有一处可以吃到金枪鱼全宴的地方——天泰会馆。这是一家既时尚又现代的商务休闲会馆,可能因为这里漂亮的女老板曾是一位语文教师的缘故,会馆装饰的优雅舒适,又有几分书香气。这里配置了休闲的品茶区、高档的红酒屋、名家书画室和模拟高尔夫房,还有14间风格各异,华贵优雅的餐饮包间。餐饮以粤菜海鲜为主,湘菜为辅,最有特色的是金枪鱼菜肴。金枪鱼富含优质蛋白质,还富含铁质、维生素和许多微量元素,更是富含被称为"脑黄金"的DHA。常食对 |
| 关 键 词： | 金枪鱼 会馆 制法 原料 特点 铁质 提前 酸菜 优质 沙拉酱 |
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