湖南省桂阳县学校食堂卫生监督执法检查情况分析

目的 为进一步加强学校食堂卫生管理，有效遏制食物中毒和其他食源疾病的发生。方法 对照检查内容逐项记分。结果 卫生许可证持证率33．33％，从业人员持有有效健康证率41．99％，体检办证率均为县属学校高于乡镇。结论 学校食品卫生状况令人担忧，教育部门领导应提高卫生意识，加强食品卫生管理，定期组织检查，卫生监督部门应加大监督监测力度，对不符合卫生要求的食堂应责令限期整改，对拒不改进的要依法处罚。