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| 提高白瓶啤酒稳定性的工艺措施 | |
| 引用本文： | 彭远航.提高白瓶啤酒稳定性的工艺措施[J].啤酒科技,2007(10):44-45. |
| 作者姓名： | 彭远航 |
| 作者单位： | 贵州茅台酒厂集团啤酒有限责任公司,563003 |
| 摘 要： | 本文简要阐述了白瓶啤酒的特征，生产技术要点及提高白瓶啤酒稳定性的工艺措施。 |
| 关 键 词： | 白瓶啤酒 稳定性 工艺措施 |
| 修稿时间： | 2007-07-12 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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