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| 啤酒营养与保健 | |
| 引用本文： | 郝秋娟,张香美,戴明明.啤酒营养与保健[J].啤酒科技,2007(10):27-28,32. |
| 作者姓名： | 郝秋娟 张香美 戴明明 |
| 作者单位： | 1. 河北经贸大学生物科学与工程学院,050061 2. 河北鹿泉市66172部队,050200 |
| 摘 要： | 本文从啤酒的营养和保健功效方面进行了阐述，主要分析了啤酒的特殊保健功能。 |
| 关 键 词： | 啤酒 保健功效 |
| 修稿时间： | 2007-07-04 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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