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丙烯酰胺安全性毒理学评价
引用本文:周继,李玉白,黄红焰.丙烯酰胺安全性毒理学评价[J].当代医学,2009,15(18):43-44.
作者姓名:周继  李玉白  黄红焰
作者单位:湖南环境生物职业技术学院,421005
摘    要:目的评价丙烯酰胺的安全性。方法按GB15193—94中有关方法进行。结果三项遗传毒性试验结果不明显,18个月喂养试验表明丙烯酰胺对大鼠各项观察指标显现出毒副作用。结论丙烯酰胺对人体有慢性毒性。

关 键 词:丙烯酰胺(acrylsmide)  安全性毒理学评价  慢性毒性
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