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| 绞股蓝多糖提取工艺的响应面设计优化 | |
| 引用本文： | 林旭东,高阳,赵思琦,巴合提·古丽,牛玉萍,赵琳静.绞股蓝多糖提取工艺的响应面设计优化[J].化工生产与技术,2013,20(2):22-24,8. |
| 作者姓名： | 林旭东 高阳 赵思琦 巴合提·古丽 牛玉萍 赵琳静 |
| 作者单位： | 上海工程技术大学化学化工学院,上海,201620 |
| 基金项目： | 上海工程技术大学大学生创新活动计划项目(CX1104031) |
| 摘 要： | 利用响应面试验设计法对超声波细胞破碎提取绞股蓝多糖的工艺参数进行了优化,选取超声功率、超声时间及温度为自变量,多糖提取率为响应值,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响。模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定水溶性绞股蓝多糖提取的最佳工艺条件为超声功率800W、超声时间15min、提取温度50℃,在此条件下,多糖提取率为2.49%。 |
| 关 键 词： | 绞股蓝 多糖 响应面分析 |
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