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| 名特优新 | |
| 摘 要： | 名特优新新型营养保健食品──鱼肉挂面由陕西省粮科所开发成功的既可作主食又具营养保健作用的鱼肉挂面已投放市场。这种鱼肉挂面是采用生物技术处理鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼（除去鱼鳃、胆、肠）后，与特制小麦粉按一定比例混合，经特殊工艺精制干燥而成。鱼肉是一种低脂... |
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