叉烧肉软包装的加工研究

探讨了以传统叉烧肉工艺为基础,以鲜瘦肉为原料,经过多道工序生产的一种口味多样的即食产品的配方、工艺、包装,并探讨了生产工艺的几个关键问题.产品的特点是滋味鲜美、口感细腻,不油腻,肉香浓郁,风味独特,开袋即食.     

推拉式浅槽盐酸酸洗工艺的操作经验

介绍了带钢推拉式浅槽紊流盐酸酸洗各工序的操作经验,并提出了建议。     

Application of substituted N-arylpyrroles in the corrosion protection of aluminium in hydrochloric acid

The inhibiting action of N-arylpyrroles on aluminium in 0.17 mol dm^–3 hydrochloric acid solution, in the temperature range 20–60 °C, was studied using potentiodynamic and electrochemical impedence spectroscopy techniques. The inhibiting efficiency of both investigated compounds 1-(2-fluorophenyl)-2,5-dimethylpyrrole (compound A) and 1-(2-fluorophenyl)-2,5-dimethylpyrrole-3-carbaldehyde (compound B) slightly increases with increasing temperature of the corrosive solution. Inhibitor adsorption on the elecrode surface decreases the apparent activation energy of the hydrogen evolution reaction. Compound A follows the Temkin adsorption isotherm, while its carbaldehyde derivative follows the Langmuir isotherm. The results of the apparent energy of activation and the standard free energy of adsorption point to stronger chemisorption of the compound A. However, due to additional condensation of molecules with carbaldehyde groups on the electrode surface, the carbaldehyde derivative exhibits even better inhibiting efficiency than compound A. The kinetic corrosion parameters, analysed in terms of the impedance data, show a satisfactory agreement with those obtained by the potentiodynamic method.     

SAS数据挖掘在冷轧酸洗卷质量缺陷分析中的应用

数据挖掘作为一种发现大量数据中潜在信息的数据分析技术,受到各界的密切关注。SAS数据挖掘技术是众多数据挖掘方法中的佼佼者,它在大型企业中得到很好的应用。本文介绍数据挖掘的背景知识,并利用SAS/EM工具,对该技术在冷轧酸洗卷质量缺陷原因分析作了初步尝试。     

酸洗镀锌化学处理槽制造工艺

对酸洗镀锌化学处理槽(预清洗槽、酸洗槽、漂洗槽)的制造方案、制造工艺，安装使用效果做了分析，该槽满足了安装生产使用要求，为产品的进一步深加工奠定了良好的基础。     

盐酸酸洗废液制备α-纳米Fe2O3的工艺优化

以氧化铁皮作为除酸剂,与盐酸酸洗废液反应制得FeCl₂溶液,再采用空气-双氧水双重氧化和沉淀法从中制得α-Fe₂O₃纳米颗粒。分析了FeCl₂质量浓度、氨水质量浓度、超声时间和煅烧温度对产物的的粒径和纯度的影响。采用场发射扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍射仪(XRD)对产物的形貌和结构进行了表征。优化实验结果表明,FeCl₂质量浓度为16 g/L,氨水质量浓度为7.5 g/L,超声时间为50 min,煅烧温度为750℃时,制得了分散性虽然一般,但纯度较高的α-Fe₂O₃,其含量高达95.3%,平均晶粒尺寸约为38.2 nm。这为盐酸酸洗废液的资源化利用提供了实验基础。     

鞍钢酸洗精整线开卷器卷简组合加工技术

针对鞍钢2^#酸洗生产线上的开卷器卷筒的结构，分析了卷筒组合加工的特点、加工步骤、应采取的工艺措施以及应注意的问题。     

钢铁酸洗时氢致裂开危险性检测新技术的研究

研究了一种新型的原子氢渗透速率测量传感器在酸洗液中的测量信号与A3钢在相应体系中的强度/脆性之间的对应关系,为发展钢铁酸洗除锈除垢时在线检测氢致腐蚀裂开危险性的智能化新技术,提供了软件设计的部分关键参数与判据。     

WX-Ⅰ型酸洗缓抑剂的应用试验

介绍了 WX—Ⅰ型缓抑剂的缓蚀抑酸雾机理,通过降低酸耗及金属损耗的使用试验结果表明,采用该缓抑剂可使钢管成材率提高o.5%,年直接经济效益达到5.2万元,并且大大减少环境污染。