特色江湖菜

飘香滑牛柳原料:牛腱子肉300克泡仔姜15克泡萝卜20克泡酸菜20克野山椒5克泡红椒段10克蒜苗花10克蛋清1个精盐、料酒、胡椒粉、味精、松肉粉、葱油、化猪油、高汤各适量红苕淀粉1000克(约耗150克)制法:1郾牛腱子肉剔去筋膜,切成5厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,用清水漂净血水,捞出沥干水分,纳碗,加入蛋清、精盐、料酒、松肉粉拌匀码味;泡仔姜、泡萝卜、泡酸菜均切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片;野山椒去蒂切成小节。2郾先在案板上铺上一层红苕淀粉,放上一片牛肉,再撒上一层红苕淀粉,然后用擀面杖像擀面一样使牛肉两面均沾紧淀粉,依法逐一制完…     

五仁小米营养糊系列产品的研制

小米中蛋白质含量和质量都比较高，经干法高温高压熟化、蛋白质和淀粉大分子结构部分降解，更有益于人体吸收，配以五种坚果仁、奶粉、蛋黄粉、枸杞等多种辅料，某些营养素进行必要的强化，制成营养、方便、香甜味美的冲调糊产品，为市场提供一种针对性较强的营养保健食品。     

旗舰机时代

前段时间,360和小米的口水仗中,周鸿稀曾质疑小米手机存在暴利,而不是其所宣传的成本价出售。雷军的回应是,小米手机刚开始定价是按照30万台来计算成本,刚开始赔了不少钱,不过销售过30万台后,就开始打平赚钱,到了今年第二季度就有了正常的商业利润,百分之十几。     

新品

1开拓新领域小米盒子11月14日小米公司对外发布"最发烧配件"—小米盒子,采用800MHz Cortex-A9核心,内存容量为1GB,支持MKV、TS、FLV、AVI、VOB、MOV、WMV、MP4等视频格式播放。编辑点评:作为小米公司又一款"不务正业"的产品,小米正在尝试一个全新领域的产品。小米盒子将把手机应用和电视显示设备更紧密地联系起来。     

小米手机 选合约机还是零售版

前不久小米和联通合作,推出一系列0元购机的方案。面对看似诱人的套餐,合约机真的比零售机划算吗?借此机会健圣就帮大家算笔账吧。实际总开销=购机价+补交话费总额-入网返还金额。通过此公式,我们可以计算出,选择三年合约的126     

小米百亿造车始末

3月30日,小米集团官宣造车,首期投资为100亿元人民币,预计未来10年投资额100亿美元,雷军将兼任智能电动汽车业务的首席执行官。事实上,在此之前,小米早已布局电动汽车领域。小米是如何「渗透」进入汽车领域的?其造车有何优势与劣势?会对市场造成什么影响?未来又会如何发展?欢迎关注本期专题。     

小米手机4

小米怎么了？2014年7月22日,小米科技在北京国家会议中心举办了主题为“一块钢板的艺术之旅”的2014年小米年度发布会。小米在发布会上发布了小米4手机和小米手环等产品。小米4手机采用主频为2.5GHz的高通骁龙801四核处理器,搭配3GB的LP-DDR3运行内存,机身储存空间有16GB和64GB两个版本可选。     

数字

3000万 小米宣布MIUI全球用户数量 小米公司对外宣布,其开发的手机操作系统MIUI全球用户突破3000万。从2011年8月16日的100个内测用户,到现在B93000万用户,MIUI已经发展出了一个完整的生态环境。     

改头换面的复刻品？小米为何被苹果公然打脸

日前,在美国《名利场》峰会上,一名记者看似无心的提问却引发了一场蔓延至东半球的舆论口水战——苹果设计副总裁、乔布斯生前最为器重的员工乔纳森·艾维在回答“如何看待小米公司时”,说到：“当你第一次尝试一件事情时,你并不确信会否成功,因为你要花7—8年时间在这上面,然后……它被抄袭了!     

虚拟运营商，小米“新拼图”的危与机

如果说围绕MIUI衍生的小米手机、平板电脑和电视机等是硬件基础,那么小米移动支付、虚拟运营商则是提供打通“小米帝国”服务环节的“新拼图”。