红枣干制中的气象问题——以佳县2011年红枣为例

针对佳县2011年红枣采收后,在晾晒制干和贮藏过程中出现的红枣霉烂现象,从这一时期的温度、降水、日照等气候要素方面进行了分析讨论,认为2011年佳县红枣出现大量霉烂现象,是由气温偏高、阴雨天气较多等天气条件造成的。     

黄土高原红枣种植区日照时数变化特征分析

利用黄土高原黄河沿岸12个红枣种植县气象站1971—2010年共40a的日日照时数资料,分年、主要生长季和脆熟采收期三个时间段,对黄土高原黄河沿岸12个红枣种植县日照时数的时空分布及变化特征进行分析,发现年和主要生长季日照时数空间分布呈自北向南、自西向东逐渐递减的分布特征,脆熟采收期日照时数则呈自北向南递减的分布特征。各时间段日照时数均呈下降趋势,且在20世纪70年代日照资源最佳,21世纪00年代日照资源最差。此外,种植区年日照时数和脆熟采收期日照时数分别在1982年和1999年发生了突变,突变后比突变前分别减少了113.2h和38.9h。总体上,各时段日照资源,尤其是脆熟采收期日照时数的减少,使大部分种植县已不能满足红枣的生理需要,对红枣生产将产生显著影响。     

哈密垦区葡萄成熟期降水对葡萄品质、产量的影响

利用1978-2008年7月下旬—9月上旬降水量资料、降水造成葡萄裂果霉烂多年记录总结以及受灾情况划分级别、产量下降等数据,分析了降水量的变化趋势及其对葡萄产量的影响。结果表明:近年来,哈密垦区7月下旬—9月上旬降水量有明显增加趋势,降水强度有增大的趋势,中量、大量降水出现的周期有所缩短,。葡萄裂果霉烂、产量下降,最主要是受降水的影响。针对降水量与葡萄裂果霉烂、产量下降的相应关系,提出了相应的防御措施。     

榆林黄河流域枣树虫害发生与气候因子的分析

陕西是全国红枣五大产区之一,现已成为我国重要的红枣生产、加工基地,榆林是陕西红枣主产区,主要分布在黄河沿岸的清涧、绥德、神木、吴堡、佳县等县。     

陕北红枣适宜气候条件与高产优质栽培技术

红枣为鼠李科，落叶乔木属多年生植物，既是“木本粮食”又是名贵中药材品种。红枣的肉、仁、树皮、树根等均可作为药用，具有补益脾胃，养血安神，壮身功效。主治脾胃虚弱，气血不足，虚烦不眠，神疲乏力，各种贫血等症。同时又可作为木本粮食，以供食用。对自然环境要求不严，喜温暖半湿润，向阳的气候环境，耐高温，耐寒，海拔1300m以下的平地、河滩、沟台、缓坡，丘陵、平坝微酸性或中性沙壤土或棕壤土栽植生长良好，[第一段]     

且末地区红枣越冬综合冻害指数研究

根据且末气象站1971-2012年冬季逐日气温资料,通过对冬季极端最低气温、日平均气温≤-10℃负积温、最低气温≤-18℃日数、≥1cm积雪持续日数等冻害气象因子进行标准化处理,运用主成分分析方法计算红枣综合冻害指数,并采用线性回归,man-kendall检验和小波分析方法对综合冻害指标进行分析,结果表明,综合冻害指数数值越小,冻害越严重;确定综合冻害指数≤-1.0时为红枣出现冻害的临界指标;冻害指数在1977年前后出现了一次增大突变;预测2013年红枣受冻可能性小.     

新疆红枣消费者购买行为:包装偏好、购买渠道与支付水平

基于北京和上海429位消费者的抽样调查,采用Logistic模型,研究消费者对新疆红枣的购买行为及影响因素.结果表明:北京和上海消费者都偏好购买超市的袋装红枣,年支出水平多在300元以下.年龄、收入、购买目的均影响两地消费者购买新疆红枣,此外,外观和质量认知对北京消费者购买行为有显著影响,上海消费者还受性别、受教育程度及营养认知的影响.最后为新疆红枣产业的市场拓展提出建议,包括加大宣传力度、明确市场定位和保证红枣质量.     

大红枣儿甜又香

“兄弟们,先歇歇,尝尝俺家的枣儿吧!”11月2日,河南省煤田地质局豫中地质勘察工程公司11井队正在山西昔阳施工,一位50多岁的村民扼着一篮鲜枣来到现场,不住地招呼大家品尝他的枣。     

且末红枣冬季冻害成因分析及防御措施研究

根据且末气象站1971—2012年冬季逐日气象资料和近年来枣树冻害灾情调查资料,分析了枣树冻害成因及冬季气象条件变化对枣树安全越冬的影响,开展防御措施对比观测,探讨科学的越冬防护措施。结果表明:枣树冻害发生与持续低温、积雪日数、树龄、树种、管理措施密切相关;冬季气候变暖对枣树安全越冬有利,但休眠前气温偏高易导致枣树冬前抗寒能力锻炼不足,对安全越冬不利;防护措施观测显示,根颈培土增温效果明显,降雪时包扎增温效果不佳;枣树越冬保护应因地制宜采用树干涂白、秋翻冬灌、培土、包扎等综合防护措施。