无公害栗园管理技术

板栗是安徽省大别山区调整产业结构、发展特色经济的主要干果栽培品种之一,它给山区广大林农带来可观的经济效益.但在种植过程中普遍存在重视经济效益、轻水土保持和广施化肥、滥用农药等现象,造成了严重的水土流失,降低了栗实品质,加大了栗实的农药残留量.随着消费者对绿色、无公害食品选择日趋强烈,无公害板栗日益受到消费者的欢迎,无公害板栗园管理技术也引起广大林农的高度重视,在一些地方得到推广.     

栗瘿蜂与中华长尾小蜂的消长规律

栗瘿蜂在定区域内呈周期性发生，十年左右暴发一次，大发生持续２～３年，可自然“消退”。影响栗瘿蜂发生的计导因素是奇生性天敌，中华长尾小蜂是最主要的天故种群，两者相辅助相承、相互制约。它们之比称益害比，益害比低时，栗瘿蜂虫直线上升，址对大发生；益害比１ⅱ：５左右时，可抑制栗瘿蜂大发生，仍造成一定的为害；益害比在１：５以上时，可控制栗瘿蜂的发生。益害比可作为栗瘿蜂发生预测指标。     

板栗综合加工研究

板栗(Castaneamollisinma)属山毛榉科(Fagaceae),原产我国,既是一种重要木本粮食植物,又是一种广为人民喜食的坚果果品。其经济价值高在我国产区分布很广。我国华北、华南、西南、华东地区,如河北、山东、湖南、湖北、江西、福建、安徽等地均盛产板栗。尤其近年来。因其经济价值高,不少地区纷纷扩种板栗,仅江西省近来就扩种板栗30多万亩。然而由于板栗易霉烂变质、生虫而不耐保存。尽管世界上许多人对板栗保鲜作了大量研究,但致今尚未获得令人满意的结果。因而不但降低了板栗利用率也限制了其经济价值提高。研究板栗综合利用深加工技术,则是提高板栗利用率,增大板栗附加值,使其发挥更大经济效益的较佳途径。为此我们对板栗综合加工技术进行了研究,取得了一定效果。现将主要内容介绍如下。     

千淘万沥虽辛苦 吹尽黄沙始到金--记我国板栗专家秦岭教授

《战国策》记载，苏秦游说燕文候时说“燕国南有碑石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不田作而足于枣栗矣。此所谓天府者也”。作为燕赵儿女，秦岭正是一位活跃在板栗研究领域、志在为山区栗农致富做出突出贡献的果树专家。     

福建建瓯锥栗、茅栗遗传多样性分析

利用RAPD的DNA标记技术．分析了福建建瓯锥栗和茅栗以及我国板栗栽培品种的遗传多样性．结果表明，锥栗、茅栗和板栗多态位点百分率分别为44．9%．53．7%和52．7％。遗传多样性分析表明，锥栗的有效等位基因数目(Ne)、基因多样度(h)和Shannon多样性信息指数(I)略小于茅栗和板栗．但差别不大，它们的值分别为1．6088～1．6916，0．3480～O．3529和0．5179～0．5357，显示出较高的遗传多样性。     

怀柔 农产品的科技增值之道

2009年的秋天,正该是丰收的季节,怀柔区的栗农们却笑不出来,板栗的销售价格,从2008年的每公斤9元骤降为6元,降幅接近35%,农民增产不增收,并出现卖栗难的情况!与此同时,食用菌生产中也存在质优价低、销售无路等问题。虽然最后,通过政府补贴、组织企业保底价收购等方式,解决了销售的问题,但经此一役,怀柔区政府认识到,光靠保底收购并不能真正解决板栗销售不佳的问题,如何更好地开发板栗产品、通过工业化生产延长产业链、增加产品附加值才是解决问题的根本之路。需求,是研究的前提怀柔区是板栗生产大区,现有板栗种植面积28万亩,食用菌、甘薯以及豆类种植面积在全市也是首屈一指,是名符其实的产品供应基地。但由于     

鄂北地区板栗低产原因及增产措施

鄂北地区板栗低产主要原因是实生栽培，管理粗放，病虫害危害严重，栗园立地条件差。只有加强综合管理，改善栗园条件，选择优良品种，才能获得丰产。