微波和紫外线协同杀菌作用研究

采用一种特殊的控制电路使微波与紫外线结合起来,兼容微波良好的穿透性和紫外线的强灭菌性。微生物学检验表明微波和紫外线协同杀菌作用明显优于单独微波杀菌或紫外线杀菌作用。在协同作用中,微波是主体,微波输出功率和辐射时间起主导作用,随着微波输出功率的增大,辐射时间的延长,杀菌效果越来越显著;紫外线起到协同作用,紫外线辐射强度对协同杀菌作用也有重要影响。     

纳米复合抗菌面料的研制及其抗菌性能

针对纳米抗菌材料使用单一纳米抗菌技术的不足，采用研制了不同抗菌机制和抗菌性能的抗菌剂组合起来的纳米抗菌技术。该技术研制的抗菌面料对金黄色葡萄球菌和致病性大肠杆菌等病菌(毒)具有良好的灭杀作用，可用于制作多种预防传染性疾病的防护用品。该工作为今后研制具有高效、快速、广谱杀菌作用的纳米抗菌材料提供了一个新思路。     

污泥干化新技术的特点与应用

污泥碱化稳定技术 1、技术原理 污泥碱化稳定技术原理是使用生石灰稳定污泥，生石灰与水反应生成氢氧化钙．再用少量氨基磺酸与之反应生成氨气。此过程中每公斤石灰可以化合0．32kg水、释放1141kJ的热量，将温度提升到70℃．pH值提升到12．4，从而有效杀灭病原体，并分解有机物．蒸发游离态水0．43kg，而氨基磺酸与石灰反应放出氨气，起到辅助杀菌作用．氨气最后用吸收塔吸收后排放。     

最新一代的天然抗菌剂：纳米银离子

科学家们发现，银在纳米状态下，由于大大增大了银离子与外界的接触面，其杀菌能力更是产生了质的飞跃，只用极少量的纳米银即可产生强力的杀菌作用，可在数分钟内杀死650多种细菌。     

日本利用当地产大蒜研制出“大蒜红葡萄酒”

日本青森县近日利用当地产的大蒜成功研制出“大蒜红葡萄酒”。据悉，大蒜有杀菌作用，酿造大蒜红葡萄酒时单纯混入大蒜会导致酵母死亡，酒不能发酵。故采用在酿造初期加少量大蒜精，对酵母进行耐大蒜性驯化后，再加入一定量的大蒜精。大蒜葡萄酒成品香气独特，大蒜精与葡萄经酵母发酵，风味协调，饮后没有大蒜残留气味。     

植物源农药的现状和发展

我国植物资源丰富，《中国有毒植物》一书列入了有毒植物1300余种，其中许多种类具有杀虫、杀菌作用并被作为植物源农药利用。《中国土农药志》共记述植物性农药220种，主要为毛莨科、杜鹃花科、大戢科、茄科、百合科、豆科等有毒植物种类。     

脂肪肝患者不宜多吃大蒜

现代医学分析研究证明，大蒜的有效成分具有较强的抗细菌、抗真菌及对白喉、痢疾、伤寒、结核杆菌等都有较强的抑菌和杀菌作用。临床用于治疗菌痢、阿米巴痢疾、流行性脑脊髓膜炎等疾病，都有良好的疗效。     

浅谈食品企业常用消毒剂

正食品企业为了能够满足食品安全的要求,经常涉及清洗与消毒。清洗就是把工厂和加工设备的污物去掉。消毒是在清洗之后,用消毒剂破坏微生物的繁殖体,进而减少微生物的数量。清洗是为了更好地消毒。消毒对保障食品安全至关重要,文章将就食品企业常用消毒剂进行简单介绍。一、消毒剂定义、分类消毒剂(disinfectant),指用于杀灭传播媒介上的微生物使其达到消毒或灭菌要求的制剂。