西藏燕麦主要种植区灌溉定额空间分布及影响因素

燕麦为西藏自治区典型牧草之一,由于种植区地域辽阔,灌溉试验结果受限,西藏燕麦主要种植区的灌溉定额尚不明确。本文在西藏燕麦主要种植区内选取28个典型站点进行资料收集,遵循农业气候相似原则进行区域划分,基于水量平衡法揭示了西藏燕麦主要种植区灌溉定额的空间分布特征,并根据统计学原理分析了其影响因素。研究表明:燕麦主要种植区的灌溉定额呈由西藏中部至东部呈现先递增后递减的趋势,50%水文年下的燕麦灌溉定额在56~265 mm之间变化。降雨量是影响研究区内燕麦灌溉定额的主要因素(R²为0.515),ET₀次之(R²为0.152);其它气象因素中,日照时数对研究区燕麦灌溉定额影响较大(R²为0.462),且呈正相关关系;相对湿度对燕麦灌溉定额影响较小。西藏燕麦主要种植区的灌溉定额及其空间分布可为西藏自治区灌溉用水管理提供支撑。     

改性燕麦麸的保健营养功效初探

介绍了以燕麦麸为原料，经现代食品加工技术精制而成的新型保健食品－高纤麦维素。总膳食纤维含量高达30％，可溶性膳食纤维9．56％，其中主要成分为β－葡聚糖。在高脂饲料中添加本品10％，饲喂高脂模型大鼠4周，结果：大鼠血脂TC、TG、LDL－C值显著低于对照组，HDL－C值略有提高。利用核素^67Ga直结肠通过显像观察，可显著改善肠蠕动功能，迅速通便。     

植酸生产新工艺及应用

简述了从米糠或其它粮食副产物中提取植酸的最新工艺流程，与传统的生产工艺相比，总成本降低50％-60％，缩短了生产周期；最佳的工艺条件为：萃取剂浓度为0．05—0．10mol／L；萃取剂：米糠为6：1(w／w)：终止最适宜pH3—3．4，萃取时间2h-3h。另外，对植酸在一些领域中的应用，如在医药、日用化工、食品、纺织、化学工业、金属加工和果蔬保鲜等方面作了详细介绍。发展植酸及其下游产品具有很好的应用价值和潜在的市场前景。     

谷物β-葡聚糖的提取和纯化

阐述了近年来谷物β—葡聚糖的提取及初步纯化概况，并总结了影响β—葡聚糖的提取因素。     

燕麦麸中β-葡聚糖提取工艺研究

本文报道以燕麦麸为原料进行提取β-葡聚糖的研究。在考察料水比、温度、提取时间和pH等单因素的基础上,优化了提取工艺。确定最佳工艺为:料水比1:18,温度80℃,提取时间2小时,pH10.0。另外,对去除淀粉、蛋白质及醇析等关键步骤也进行研究。     

麸皮根霉曲制作方法

麸皮根霉曲是以麸皮为原料，优良根霉和母为菌种，经培养而成的酒曲，适用于小曲白酒、黄酒以及甜酒酿生产，此法适宜个人和集体办小酒曲厂，现将方法介绍如下。1斜面菌种培养1．1培养基制备将饴糖或米曲汁或麦芽汁稀释至8－10°B’e后，取100毫升上述稀释的糖液于300毫升三角瓶中，加琼脂2．5-3．0克，放在电炉上加热溶解后，分装于15×150mm的试管中，每支试管约3毫升左右，凝固后，用棉花塞塞好，用油纸包扎，放于高压灭菌锅内，以15磅压力，灭菌25－30分钟后，取出趁热做成斜面，凝固后即可。也可用常压灭菌法。1．2无菌试验将斜面培养…     

4%喷特乳油防除油菜田野燕麦技术

4％喷特乳油900，120ml/hm^2，防除野燕麦株防效均为98．2％，鲜重防效均为98.9%，后期控草效果分别为96.0%,98.0%，施药后对油菜安全，无药害反应，增产显著，分别比对照增加28.7%,30.2%.     

玉米麸皮多糖对人结肠癌HT-29 细胞增殖的抑制作用

为明确不同提取方法获得的玉米麸皮多糖对人结肠癌HT-29细胞增殖的抑制作用,采用MTT、倒置显微镜观察、分裂指数、集落形成方法测定细胞活力.MTT实验结果表明,水提玉米麸皮多糖可抑制结肠癌HT-29细胞的生长,随质量浓度和处理时间的增加细胞抑制率增加,0.02 g/L的多糖处理48 h其抑制率可达60.62%.另外两种多糖对HT-29细胞无明显的抑制效果.形态学观察结果表明,水提玉米麸皮多糖作用48 h,HT-29细胞有明显的形态学改变.同时,水提玉米麸皮多糖能够抑制HT-29细胞有丝分裂数和集落形成率,并呈时间和剂量效应.     

燕麦茶饮料制作工艺研究

为优化燕麦茶饮料的制作工艺,以燕麦茶饮料中的可溶性固形物质量分数和感官评价为指标,以炒制时间、炒制温度、浸提比例为因素,采用Box-Behnken试验设计进行响应面试验,得到燕麦茶饮料制作最佳工艺条件:炒制温度为175.41℃,炒制时间为9.39 min,浸提比例为1∶10.73.此时的燕麦茶饮料口感最好,性质最稳定.