我国有机食品的产销现状与发展对策

“有机食品”(Organic Food)是“生态农业”的产物。1972年成立的国际有机农业运动联盟(IFOAM)明确规定只有符合下列最基本特征生产出的食品才能作为“有机食品”:①整个企业的所有生产项目都必须按有机农业生产方式进行,即不能一部分生产项目按有机农业方式进行,而另外的生产项目按常规方式进行;②在作     

美国国家有机计划(NOP)

是指有机食品生产的标准,其要求对食物生产的整个体系进行严格检验,详细规定了有机食品必须怎样生产、加工和注册以在美国销售,该计划即将付诸实施.     

欧美的有机食品包装热

全球规模最大、最集中的一年一度国际有机食品／包装／博览会（BIOFACH），据组委会统计2006年参加博览会的有来自世界116个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构等共2089家企业参展，参观者也络绎不绝，据主办者的初步统计已超过37426人——由此可见，世界有机食品包装的辉煌。     

有机食品、绿色食品和无公害食品的概念及其异同

有机食品、绿色食品和无公害食品的概念 1.有机食品(Organic Food)的概念 有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.     

酿造企业实施日本有机JAS认证对提高产品质量的作用

有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。不同的国家,不同的认证机构,对有机食品的标准不尽相同。日本在2001年4月公布了有机食品法(即JAS法),其认证包括生产过程管理者即有机种植、制造业者、分装业者、进口业者四个方面。国内认证的一般是以出口农副产品为主(包括蔬菜、粮食、板栗、茶叶等)的企业,酿造企业实施日本有机JAS认证的,目前在国内只有一家。内蒙古万佳食品有限公司是以酿造为主的食品企业,其产品大部分出口日本。1993年投产,出口的产品包括味噌系列产品等二十几个品种,为了…     

内检员在有机产品认证过程中的作用

近年来,随着人民生活水平的不断提高和对健康的重视,有机产品特别是有机食品逐渐走入大众消费者的生活,需求量逐年增加,越来越多的企业开始进入有机行业。有机行业虽然发展前景十分广阔。但要想快速通过有机产品认证,对于绝大多数刚入行的企业来说有一定的困难。     

理性看待化学农药

化学农药自产生以来．一直是农业有害生物防治最有效、最经济、最简便、最能普遍应用、不受地区性和其它限制的方法。环境的现状和绿色化学的实施对化学农药提出了挑战，同时也为化学农药的发展提供了机遇。今后化学农药的发展方向是化学合成类绿色农药，即绿色化学农药，其特点是：①超高效：用药量少而见效快；②高选择性：仅对特定有害生物起作用；③无公害：无毒或低毒且能迅速降解。     

有机食品认证及面临的问题

有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机食品认证标准生产、加工、贸易，并经认证机构认证的农产品及其加工产品，其范围包括：粮食、食用油、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、奶制品、蜂产品、茶叶、酒类、饮料、调味料等。简单说，有机食品是指在生产加工、贮存过程中不使用农药、化肥、转基因方法等制成的食品。     

最安全的食品--有机食品

目前。我国安全食品从低到高的构成是普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。国家相关部门对有机食品的管理也充分保证了其成为目前最安全的食品。     

质朴·有机·情趣

正项目信息名称:WakuWaku快餐厅和有机食品商店类型:餐饮、零售空间地点:德国·汉堡面积:145平方米完成时间:2012年这家145平方米的有机食品售卖商店,位于德国汉堡。在这里,IFGroup充分利用了有限的面积构建起了一个售卖、就餐的综合空间。为了迎合业主销售有机食品所追求的天然、健康、质朴的理念,设计师在此大量使用了实木材料,同时高效率的商品展示能力也充分体现了本案的功能性和实用性考虑。