首届中国水禽发展大会在北京召开

我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。     

信息网专版

中国家禽业信息网专栏为了改变畜禽对郊县环境的污染，上海市将在畜禽生产总量调减的基础上设立畜禽养殖业禁养区：外环线以内的农业生产区域、黄浦江上游保护地区、苏州河上游地区、郊区（县）城乡镇和中心镇周围２公里范围内禁止畜禽养殖业发展，现有的要逐渐关闭或搬迁。由于干粪污染、水冲洗后处理技术不过关等原因，大量畜禽产生的粪便已经严重污染了郊区（县）的环境，养殖业禁养区的设立，将较好地改变郊区（县）生态环境。中新网北京１１月２３日消息：周四日本农林水产省取消了对美实施了１３天的进口肉禽产品限制。发言人称，最终…     

生产肥肝鹅的饲养管理技术

1、品种选择 品种是影响肥肝生产的重要因素之一.不同鹅品种肥肝性能差异很大,不是所有鹅都能生产肥肝.比如我国的小型鹅种以产蛋为主而生产肥肝性能很差,不宜选用.可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅,平均肥肝重600克,最大达1.4千克;中型鹅溆浦鹅,平均肥肝重600克,最大达1.33千克;世界著名的肥肝专用种法国朗德鹅,平均肥肝重836克,最大1.78千克;法国的图卢兹鹅又叫茜蒙鹅平均肥肝重1～1.2千克,最大1.8千克.     

狮头鹅PRL基因的克隆及原核表达

为了进一步研究PRL对狮头鹅繁殖性能的生理调节机制,采用RT-PCR方法从狮头鹅脑垂体组织扩增获得PRL基因的cDNA序列,克隆至pMD18-T载体获得重组质粒pMD18-PRL,并进行序列测定和分析。将测序正确的cDNA序列定向克隆到pET32a(+),构建表达载体pET32a-PRL,并转化至BL21(DE3)大肠杆菌表达目的蛋白,经IPTG诱导后进行SDS-PAGE检测和Western Blot分析。狮头鹅PRL基因编码区含有600个核苷酸,编码199个氨基酸(GenBank No.GQ856665),与其它禽类PRL具有高度保守性;狮头鹅PRL蛋白二级结构由多个α螺旋和β转角及无规卷曲构成,推测N端70～76、95～102、150～155和207～213区段为其抗原表位的优势区。SDS-PAGE检测表明狮头鹅PRL基因在大肠杆菌中获得了高效表达,可溶性表达产物约占全菌总蛋白的53.6%,融合蛋白分子量约41ku,并用镍柱亲和层析法分离纯化融合蛋白。Western Blot分析证实了所获的融合蛋白具有较强抗原性。试验结果为进一步研究PRL基因的生物功能及其对狮头鹅就巢、产蛋等生产性状的影响奠定了基础。     

狮头鹅、四川白鹅和乌鬃鹅生产性能及消化道生理比较研究

选用狮头鹅、四川白鹅和乌鬃鹅进行饲养对比试验,分别在1、7、14、21、28、42、56、70日龄屠宰,采集样品并测定生产性能、肠道生长指标,以及消化道酶活性,探讨狮头鹅、四川白鹅和乌鬃鹅生产性能和消化生理的差异。结果表明,狮头鹅在1-21日龄和28-70日龄的平均日增重(ADG)和料重比(F:G)均极显著高于四川白鹅和乌鬃鹅(P0.01),四川白鹅两个阶段的F:G极显著低于乌鬃鹅(P0.01);三种鹅十二指肠的相对重量和相对长度在1-21日龄之间差异不显著,42日龄、70日龄四川白鹅的十二指肠相对重量显著高于其他鹅(P0.05);整个阶段三种鹅空肠的酶活显著高于十二指肠,并表现出狮头鹅和乌鬃鹅高于四川白鹅的总体趋势。研究表明,狮头鹅在全阶段的生产性能均显著优于另外两种鹅,三种鹅消化道发育规律大致相同,均表现为小鹅阶段发育较快,大鹅阶段发育趋于平稳。     

狮头鹅非病原性死亡原因与防治

狮头鹅具有体型大、生长速度快、适应性强、饲料报酬高、肉质鲜美等优点,人们越来越喜欢饲养和食用,因而一直受到各地饲养者的欢迎。但是,由于1只种鹅一个生产年度(当年5月份至来年4月份),最多只能繁殖20多只雏     

狮头鹅的饲养管理

狮头鹅是具有独特外貌特征的大型肉用鹅，具有体型大、生长发育快、能大量利用青粗饲料等特点。作为肉用鹅饲养，70日龄活重达到6千克以上，其饲料中的主要营养（代谢能及粗蛋白质），40％～50％来自青粗多汁饲料和放牧。此外，狮头鹅还具有卓越的产肝性能，能产高档食品——优质肥肝，饲养80天．再经强制育肥28～30天．     

基于PCA-SVR-ARMA的狮头鹅养殖禽舍气温组合预测模型

为提高狮头鹅养殖禽舍气温预测精度,提出了基于主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)、支持向量回归机(Support Vector Regression,SVR)融合自回归滑动平均(Autoregressive Moving Average,ARMA)模型的狮头鹅养殖禽舍气温组合预测模型。在建模过程中,运用主成分分析法筛选狮头鹅养殖禽舍气温的关键影响因子,消除变量之间冗余信息,约简预测模型结构;采用SVR-ARMA构建狮头鹅禽养殖舍气温组合预测模型,先通过SVR对气温进行预测,再由基于ARMA模型的残差预测值修正气温预测结果。利用该模型对广东省汕尾市2018年7月21日至2018年7月30日期间的狮头鹅养殖禽舍气温进行预测。结果表明,该组合预测模型取得了良好的预测性能,与标准BP神经网络、标准SVR、PCA-BPNN(反向传播神经网络,BackPropagationNeuralNetwork)、PCA-SVR和PCA-BPNN-ARMA等模型对比分析,其评价指标平均绝对误差、均方根误差和平均绝对百分比误差分别为0.183 2℃、0.454 0℃和0.005 9,均表明所提出的组合模型具有更高的预测效果,不仅能够满足狮头鹅养殖禽舍气温实际精准调控的需要,还为狮头鹅健康养殖和种苗繁育环境精细化管理提供决策。     

我国小型鹅品种介绍

我国优良的鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等,从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省饶平县、澄海县。浙东白鹅主要产于浙江省象山、定海等县。四川白鹅产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。下面介绍几种小型鹅。     

影响鹅产蛋性能的主要因素与应对措施

1影响鹅产蛋性能的主要因素
　　1.1遗传因素通常而言,不同品种鹅具有不同的产蛋性能。通常来说,体型较小的鹅产蛋量较多,体型较大鹅产蛋量较少,如籽鹅年产蛋量100个,最高者可达180个,而莱茵鹅年产蛋量50～60个,狮头鹅仅为35～40个。