棉花新标准:在适应市场的路上——访河北省纤维检验局局长陈庆林、副局长陆世栋

从2013年9月1日至今,我国棉花新标准GB 1103.1—2012正式实施已经一年有余。新标准的发布实施彻底改变了过去以品级感官检验为主、仪器检验为辅的棉花质量评价体系,是我国棉花仪器化改革迈出的重要一步。其市场应用情况是否如我们期待的那样一帆风顺?面临哪些问题?怎样解决?带着种种疑问,记者专访了河北省纤维检验局局长陈庆林和副局长陆世栋。标准本身毋庸置疑,实物标准质量提升陈庆林介绍,从这两个棉花年度的执行情况来看,涉棉企业本身对新标准是接受和认     

哈萨克风干牛肉加工过程中理化及感官品质的变化规律

研究哈萨克风干牛肉加工过程中理化及感官品质的变化规律。结果表明:在哈萨克风干牛肉加工过程中,肉样的水分含量从74.05 g/100 g下降到58.72 g/100 g(P<0.05),aw值从0.97下降到0.94(P<0.05),而蛋白质含量从20.28 g/100 g增加到32.69 g/100 g(P<0.05);脂肪含量从1.96 g/100 g增加到3.95 g/100 g(P<0.05)。加工过程同样显著影响了亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)值及硫代巴比妥酸反应活性物质值(P<0.05)。而pH值在加工过程中没有发生显著变化(P>0.05)。加工引起了原料牛肉外观特征的改变,最终形成的哈萨克风干牛肉表面干硬、呈褐色,具有该产品独特的气味。     

豌豆公主——SONY NW-E300

索尼推出创新的NW-E300系列闪存式网络随身听，机身采用了蚕豆的讨巧造型，符合人体工程力学的设计，4种柔和的色彩，仅重45克，E300系列可兼容ATRAC3plus和MP3音乐格式。     

哪些商品是伪劣商品

近年来，一些不法商贩和缺乏商业道德的厂家为了牟取更多的利润，向大豆制品中掺玉米粉，致使有些豆制品质量低劣，失去了原有的风味。     

噪声监测与人体健康

计量监测表明,我国重大城市交通干线道路两侧的噪声总体水平近10年来居高不下,平均等效声级一直维持在72分贝左右。城市交通噪声占各类噪声来源的平均比为40%,也就是说,城市区域内平均近三分之一面积受到交通噪声的影响。而在大城市,这种影响的范围可达50%以上。加上其他噪声,诸如电锯、舞厅、建筑工地等噪声源产生的刺耳声音。居住在高速公路、铁路附近,已给我们的生活带来诸多烦恼,并造成危害。有资料表明,噪声污染已被公认为当今社会的第四大危害。噪声与人体健康我们所说的噪声主要包括生活噪声、交通噪声、建筑施工噪声和工业噪声等。…     

生态纺织品及其监控内容

纺织品上的某些偶氮染料和助剂本身有致癌、致敏性或在使用中被人体吸收后可还原出有致癌作用的芳香胺。这一情况已引起很多国家政府的密切注视，并规定进口纺织品和服装的监控内容达7-8项之多。本文意在介绍这些监控内容。     

计算机支持的合作工作

计算机支持的合作工作是一个新兴的多学科领域。它研究如何支持群体工作，提高群体工作效率。本文简要介绍了ＣＳＣＷ的概念及其相关的群件概念，描述了ＣＳＣＷ的主要内容－包括群体工作过程和促进群体工作的技术领域，着重讨论了ＣＳＣＷ与分布式系统的关系，并概述了ＣＳＣＷ的发展现状。     

佳木斯市区地下水对人体健康影响评价

佳木斯地下水水质总体看天然性状良好，主要离子含量适中，对人体健康影响大的指标大部分均符合饮用水标准，但铁和猛的相对含量较高，影响水质，此外，个别井点的某些指标超标，在未进行处理前，不适宜直接做为饮用水源，在防止地下水进一步被污染的条件下，地下水经适当处理后作为市区的饮用水源是适宜的，不会对人体造成伤害。     

绿色蔬菜知多少

蔬菜是除粮食、果品外可供佐餐用的草本植物的总称。蔬菜是人体所需维生素的主要来源,它能够调节人体生化反应和基本生理过程、新陈代谢、生长、繁殖,确保更加合理地利用动物蛋白,是保持人体健康、膳食平衡不可缺少的食品。绿色蔬菜更是如此,那么究竟什么是绿色蔬菜?绿色蔬菜是