田七蓝孔雀口服液大鼠30天喂养实验研究

目的 :为观察田七蓝孔雀口服液的食用安全 .方法 :选用健康断乳SD大鼠 80只 ,随机分为 4组 ,每组 10只 ,雌雄各半 ,分别给予田七蓝孔雀口服液 4 2、 84、 16 8mL/kg (bw·d) (相当于推荐人日常服用剂量的 5 0、 10 0、 2 0 0倍 )掺入基础饲料喂饲 30d .结果 :各剂量组与对照组相比 ,体重和食物利用率组间的差异无显著性 (P >0 0 5 ) ;雌鼠低剂量组血糖 (GLU)与对照组相比 ,差异有显著性 (P <0 0 1〉 ,但未超出正常范围 ;其余生化指标及血常规无与所给受试物相关的异常变化 ;各剂量组肝 /体比值、肾 /体比值、脾 /体比值、睾 /体比值与对照组相比 ,差异无显著性 (P >0 0 5 ) ;病理组织学检查结果各脏器皆无明显的病理性损伤 .本实验条件下 ,田七蓝孔雀口服液最大无作用剂量为 10 8mL/kg (bw·d) .结论 :田七蓝孔雀口服液对大鼠的生长、发育、代谢无明显影响 ,对脏器无明显损伤 .     

荞麦花粉抗贫血作用的实验研究

用荞麦花粉的水提取液进行了抗大白鼠缺铁性贫血的研究，结果表明：荞麦花粉具有和硫酸亚铁相似的抗缺铁性贫血作用．饮用荞麦花粉提取液３５ｄ的大白鼠，生长发育良好，主要脏器未见损害．该研究为荞麦花粉的开发利用提供了实验依据．     

复合维生素不必刻意补

老年人只要能够正常进餐、没有过度消瘦、没有慢性疾病，都不会存在营养不良的情况，一般都不必刻意补充复合维生素。     

翻白草不同方法提取物对小鼠降血糖作用

翻白草（Potentilla discolor Bunge）为蔷薇科委陵菜属多年生草本植物，根部或干燥全草均可入药。全国各地均有分布。为我国传统中药。近年来，民间流行用翻白草治疗糖尿病并取得一定的疗效。为了解翻白草降血糖作用机制，开发糖尿病新药或保健品。本研究对翻白草进行提取，按极性不同的3个部分，利用四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠模型进行活性筛选，以确定具有较强降血糖活性的部分。     

高原地区不同运动项目运动员核黄素营养状况的调查

核黄素又名维生素 B2 ,化学名 6 ,7-三甲基 - 9- (1’- D-核糖醇基 ) -异咯嗪 ,是数种酶系统的重要辅基的组成部分 ,具有十分重要的作用。为了解高原地区运动员核黄素营养状况与膳食的关系 ,我们对云南省体委 4种运动项目的运动员进行膳食调查及核黄素营养状况的检查 ,现将结果报道如下。1　对象与方法1.1　调查对象　云南省体委 4种运动项目竞走 (14人 )、中长跑 (2 3人 )、击剑 (佩剑、花剑、重剑 2 8人 )和男排 (8人 )共 73名运动员 ,其中男 5 9人 ,女 14人。1.2　方法1.2 .1　膳食调查　采用 5日称重法调查一日三餐食物摄入量 ,用 5日…     

昆明市学龄儿童膳食营养干预效果观察

目的：解决城市学龄儿童合理营养问题。方法：于１９９５年至１９９９年对昆明市某小学学龄儿童进行膳食营养监测，内容包括：对学生本人及这长实施营养教育，学龄儿童课间餐状况调查，通过调查－－改善－－再调查－－再改善，不断提高学龄儿童的膳食营养水平。结果：极大地改善了城市学龄儿童膳食营养状况，绝大部分营养素的供给充足，膳食结构合理，起到了平衡膳食，促进健康的作用。结论：营养干预有利于改善学龄獐营养状况。     

昆明市区学龄儿童现时营养状况分析

目的 了解城市学龄儿童当前的营养状况及肥胖发生率。方法：采用国标人体测量方法对昆明市某小学７￣１１岁学龄儿童进行现时营养状况的动态调查。结果 三年调查结果显示，被调查的学龄儿童存在营养不良和营养过剩两个极端现象。     

藕节、绿茶及三七微丸制剂干预成年性肥胖

背景肥胖是一个已确立的心血管疾病、糖尿病、高血压、动脉硬化和脑卒中的危险因素.一些激动剂,如麻黄素、咖啡因以及它们的草药类似物质已被证明有减轻体质量的作用,但是对它们的使用因其副反应而有争议.因此,一种能增加能量消耗或减少热量摄入,减肥有效而又能耐受的营养性制剂,是合乎需要的.目的评估一种含藕节,绿茶及三七成分的新颖微丸制剂,对成年肥胖者体质量和脂肪的减少效果.设计以自愿者为观察对象,随机,双盲,安慰剂对照实验.单位云南白药集团天然药物研究院.对象实验于2003-07-05/08-23在云南白药集团天然药物研究院完成.自愿者82例,男35例,女47例;年龄26～50岁;体质量指数≥25 kg/m2.随机分为处理组和安慰剂组,每组各41例.方法处理组口服含藕节、绿茶及三七微丸制剂(千草美姿减肥旨安微丸)9 g/d;安慰剂组每天口服淀粉制作微丸9 g/d,实验周期为7周.测量实验起始和实验结束时的体质量,体脂百分含量,脂肪绝对质量,体质量指数,腹围和臀围,以及其他人体测量指标.实验最初3 d和实验末尾3 d记录摄食情况.受试者记录每周的活动情况.主要观察指标①终点结局指标两组体质量、身体脂肪含量、体质量指数、腹围及臀围.②替代指标两组饮食、心率、耗氧量和血压情况.③危险性指标不良事件和副反应.结果处理组1例,安慰剂组3例因与实验无关的个人原因退出实验,未进入结果分析.两组摄入的食物总热量及蛋白质、碳水化合物和脂肪的百分比,以及活动水平差异无显著性意义.处理组体质量、身体脂肪含量、体质量指数实验前分别为(74.7±11.4)kg,(33.0±4.1)%,(28.5±2.7)kg/m2;实验7周分别为(73.6±12.4)kg,(31.3 ±4.5)%,(27.9±3.0)kg/m2.前后比较,差异有显著性意义.处理组腹围和臀围也明显缩小.安慰剂组实验前后比较,差异无显著性意义.两组心率,耗氧量及血压差异无显著性意义.两组均无明显副反应.结论这种含藕节,绿茶及三七成分的新颖微丸制剂,能明显减少成年肥胖者的体质量和脂肪.     

L—盐酸赖氨酸对大白鼠生长发育及肝,肾毒性作用的初步观察

本文使用不同剂量的赖氨酸对大鼠分别进行了28日的生长发育喂养实验,90日的毒性喂养实验,结果提示:在谷物类食品中,添加0.5%的赖氨酸对幼年动物生长发育有促进作用。对成年动物作用不明显,且超量的赖氨酸会引起肝肾损伤。肝脏的损伤主要表现在灶性坏死,贮脂细胞增多并伴有胶原纤维形成。肾的损伤主要表现在肾浊肿、近曲小管上皮细胞游离面微绒毛消失,细胞内水肿、线粒体肿胀、内质网扩张,细胞内大残余体的形成。     

L—赖氨酸对大白鼠生长发育及肝、肾作用的初步观察

赖氨酸是谷物类蛋白质第一限制的必需氨基酸,在谷物类食品中强化赖氨酸以提高蛋白质的营养价值具有较大的实际意义。为了进一步了解赖氨酸促进生长发育的作用及大剂量赖氨酸对机体健康的影响,由组胚教研室、营养卫生教研室及电镜室对80只初断乳的 Wistar 种大白鼠(分为五组),分别给予不同剂量的赖氨酸作28日的生长发育喂养及90日毒性喂养实验。每周结算一次摄食