大豆卵磷脂改善记忆作用动物实验研究

目的观察大豆卵磷脂改善记忆的作用。方法通过跳台实验、避暗实验及水迷宫试验,对喂饲大豆卵磷脂高、中、低三种剂量的小鼠记忆改善情况进行观察。结果对动物的被动回避反应及空间辨别能力的记忆获得有改善作用。结论大豆卵磷脂具有改善记忆的功能。     

大豆卵磷脂对酒精性肝损伤保护作用实验研究

目的：研究大豆卵磷脂对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法：将动物随机分成阴性对照组、肝损伤阳性对照组及低、中、高三个剂量组，剂量组每天灌胃给予大豆卵磷脂。30天后，肝损伤阳性组及剂量组一次灌胃给予50％乙醇12ml／kg，禁食12小时处死动物，取动物肝脏，测定肝匀浆液MDA、GSH—PX、TG量，肝脏冰冻切片，苏丹Ⅲ染色后，进行病理组织学检查。结果：与肝损伤阳性组比较，低、高剂量组的MDA含量降低，各剂量组的GSH—PX含量升高，各剂量组冰冻病理学组织切片观察到脂肪变性评分低于肝损伤阳性组，差异均有显著性。结论：大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用。     

四氯化碳肝损伤与酒精性肝损伤模型的比较

四氯化碳(Carbon Tetrachloride，CCl4)作为经典的亲肝毒物，在工业上用途广泛，主要经呼吸道和消化道进入体内，对人和动物均可致肝损伤。目前国内外多采用CCl4作为建立肝损伤模型试剂，但由于染毒途径、剂量及动物种属的差异，动物肝损伤模型建立仍不十分理想，同时目前国内外尚未建立统一、完善的急性酒精性肝损伤的动物模型。因此，探索酒精性肝损伤的机制，筛选对预防酒精性肝损伤有效的保健食品，建立与人类酒精性肝损伤发展病变过程相似的动物模型极为重要。     

奶蓟益肝片对四氯化碳肝损伤保护作用效果观察

目的探讨奶蓟益肝片对四氯化碳（CCl4）肝损伤的保护作用。方法将46只动物随机分成阴性对照组、CCl4对照组及0.13、0.25g/kg两个剂量组,剂量组每天灌胃给予奶蓟益肝片。30d后,CCl4对照组及剂量组以0.01ml/g的剂量一次性经腹腔注射给予0.125?l4。24h后处死动物,测定血清丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）水平,肝脏进行病理组织学检查。结果0.25g/kg剂量组的ALT、AST水平降低,与CCl4对照组比较,差异有显著性（P〈0.05）。0.25g/kg剂量组发生肝细胞坏死的动物例数减少,病变程度减轻,肝细胞坏死评分降低,与CCl4对照组比较,差异亦有显著性（P〈0.05）。结论奶蓟益肝片对CCl4化学性肝损伤具有保护作用。     

大豆卵磷脂辅助降血脂功能实验研究

目的研究大豆卵磷脂调节血脂的作用。方法将动物随机分为空白对照组、高脂模型对照组和大豆卵磷脂低、中、高三个剂量组，剂量组每天灌胃给予样品，并同时喂饲高脂饲料。于给样30d后。取血分别测定血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL-c）等指标。结果大豆卵磷脂三个剂量组的TC、TG水平均较高脂模型对照组降低，差异有统计学意义（P〈0．01或P〈0．05）。结论大豆卵磷脂具有调节血脂作用。     

小鼠急性四氯化碳肝损伤模型的建立及在保健食品筛选中的应用

目的通过建立小鼠急性肝损伤模型,并将该模型应用于保健食品保护化学性肝损伤功能的筛选。方法 小鼠腹腔注射按1.0ml/100 g.b.w,一次分别给予0.063％、0.125％、0.25％、0.5％和1.0％四氯化碳(CCl4)溶液,24 h后取血,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)含量变化;取肝脏常规病理制片。并利用以上实验所确立的小鼠急性肝损伤模型,测试样品的护肝功能。结果0.125％、0.25％、0.5％、1.0％CCl4各剂量组血清ALT与AST都比溶剂对照组高,差别有显著性意义(P<0.05)。CCl4各剂量组动物的肝脏病理变化以肝细胞气球样变及肝细胞坏死这两类型为主,其中0.125％、0.25％、0.5％、1.0％剂量组的肝脏病理损伤都比与溶剂对照组明显,差异有显著性意义(P<0.05)。用0.125％CCl4小鼠腹腔注射造模测试样品的结果显示,该受试样品具有一定护肝作用。结论建立了0.125％CCl4腹腔注射制造的小鼠急性肝损伤模型,可应用于保健食品护肝功能的筛选。     

雀蛾春胶囊延缓衰老作用的效果观察

雀蛾春胶囊为纯中药制剂 ,本次实验通过观察其对果蝇寿命的影响及对大鼠体内ＳＯＤ、ＭＤＡ含量的影响 ,初步评估其是否具有延缓衰老作用。现将结果报道如下。1　材料与方法1 1　雀蛾春胶囊由深圳某实业有限公司提供。1 2　动物ＳＤ种大鼠 ,雌性 ,2 0月龄 ,由广东省医用实验动物场提供。黑腹果蝇由上海铁道大学医学院提供。1 3　试验方法1 3 1　果蝇生存试验 :①果蝇分组 :果蝇实验分对照组和0 0 2 2 %、0 0 67%、0 2 0 0 %、0 60 0 %雀蛾春胶囊四个剂量组。②基础饲料 :玉米粉 1 0 %、红糖 1 3 5 %、琼脂 1 5 %、苯甲酸 0 1 5 %…     

清脂胶囊对大鼠血液生化和器官毒性作用的影响

目的确定清脂胶囊对受试物作用的靶器官和生化毒性作用.方法以1、5、10g/kg.b.w. 清脂胶囊对大鼠连续经口给样30天,作血常规、血液生化和组织器官病理检查.结果除大鼠体重下降,血总胆固醇、尿素氮、肌酐下降,表明清脂胶囊具有减肥去脂功能.其它血常规检查基本正常,对肝、肾功能无损害作用,也不引起心、肝、肾、脾、睾丸的实质性改变.结论提示清脂胶囊毒性较低,可安全服用.     

小鼠急性酒精性肝损伤模型的建立及应用

目的　建立小鼠急性酒精性肝损伤模型 ,并将该模型应用于保护酒精性肝损伤功能的保健食品的筛选与评价。方法　用体积分数为 5 0 %的乙醇造成肝损伤模型。实验分 4个实验组和 1个对照组 ,即 12ml/ (kg .bw)乙醇灌胃后禁食 6、8、10、12h处死动物 ;空白对照组给予蒸馏水 ,禁食 12h处死动物。取动物肝脏 ,冰冻切片、苏丹Ⅲ染色 ,进行病理组织学检查。依据《保健食品功能学评价程序和检验方法》(2 0 0 3年 )的方法和判断标准 ,用建立的模型测试某保健食品的护肝功能。结果　12h禁食组与空白对照组比较 ,前者呈现明显的肝脏损伤 ,病理改变以肝细胞脂肪变性为主 ,两者肝细胞脂肪变性评分分别为 2 2分、12分 ,平均秩次分别为 2 7 5和 9 79,差异有统计学意义 (P <0 0 1)。用该模型测试某护肝功能保健食品的结果显示 ,该受试样品各剂量组的脂肪变性评分均低于阳性对照组 (P <0 0 5 ) ;低、高剂量组能降低小鼠肝匀浆中过氧化脂质降解产物的含量 (P <0 0 5 ) ,各剂量组均能提高谷胱甘肽过氧化物酶的含量 (P <0 0 5或P <0 0 1)。结论　用体积分数为 5 0 %的乙醇一次灌胃染毒小鼠 ,并禁食 12h可成功造成肝损伤模型 ,并成功应用于护肝保健食品的筛选与评价研究。