不同涂膜处理对水蜜桃常温贮藏品质的影响

以水蜜桃为试验材料,研究壳聚糖、海藻酸钠、普鲁兰多糖浸泡涂膜处理对水蜜桃采后常温下(28℃)贮藏品质的影响,定期测定各项生理指标。结果表明,与对照组相比,3种涂膜处理均能在不同程度上抑制水蜜桃果实的腐烂过程,维持贮藏期果实的品质。海藻酸钠涂膜处理果实能够显著降低果实的腐烂率(比对照组降低40%),同时维持果实硬度、延缓丙二醛含量的上升;壳聚糖涂膜处理在控制果实失重、抑制多酚氧化酶活性方面则优于海藻酸钠和普鲁兰多糖;3种涂膜处理在维持可溶性固形物含量、抑制呼吸方面无显著差异。1%海藻酸钠涂膜处理由于能够显著抑制果实腐烂,延长果实的货架期,保鲜效果相对最佳。     

纳米TiO_2/海藻酸钠复合涂膜对采后水蜜桃的保鲜效果

试验旨在研究常温条件下纳米TiO_2/海藻酸钠复合涂膜处理对水蜜桃的保鲜效果,以期为采后水蜜桃的贮藏保鲜提供新方法。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用纳米TiO_2/海藻酸钠复合涂膜处理,于常温(28±1℃)条件下贮藏,每1 d测定水蜜桃的感官品质、失重率、硬度、可溶性固形物含量、丙二醛含量及多酚氧化酶活性各项指标,试验跨度为7 d。结果表明,纳米TiO_2/海藻酸钠复合涂膜保鲜效果优于单一海藻酸钠涂膜,显著优于空白对照(p0.05)。在贮藏第7天,水蜜桃的失重率、MDA含量和PPO活性分别低于对照组60.55%, 60.27%和42.42%,呼吸高峰由第4天推迟至第6天,硬度和可溶性固形物分别高于对照组68.57%和16.67%。纳米TiO_2/海藻酸钠复合涂膜处理可有效维持水蜜桃的感官品质,减少水蜜桃水分的散失,减缓水蜜桃可溶性固形物含量的降低,同时抑制水蜜桃MDA含量的增加和PPO活性的升高,因此可作为一种新方法在水蜜桃保鲜领域进行推广使用。     

数据资源下城乡规划定性与定量分析的结合初探

近几年来,"大数据"一词成为很多领域普遍关注的热点,同时也在城乡规划学界掀起了研究的浪潮。传统的城乡规划因大量运用定性分析的方法而有时被认为缺乏科学的依据,文章通过对城乡规划中定性分析与定量分析方法的研究,认为目前在数据资源以及相关信息技术发展如此迅猛的情况下,城乡规划的定量分析将会迎来快速的发展,城乡规划也必将走向一条定性分析与定量分析相结合的道路。     

具有W型反射盘的新型干扰床分级机性能分析

针对传统干扰床分级机分级精度和分级效率低等问题,提出了一种带W型反射盘、切向进料的新型干扰床分级机。利用计算流体动力学方法,数值模拟研究了分级机进料口入料速度和给水室进水速度对分级机内部流场特征及分级性能的影响规律,并进行了试验验证。结果表明:在一定的进水速度和进料速度区间内,新型干扰床分级机分级腔内的流场更稳定,更有利于颗粒的沉降和分级效率的提高。当进料速度为1.6 m/s时,料浆分级效率可达70.8%,产率可达35.6%。当进水速度为0.9 m/s时,料浆分级效率可达58.7%,产率可达34.6%,研究结果对揭示分级机分级机理具有一定的参考价值。     

不同条件下的水泥基材料自然自愈合性能研究

以普通硅酸盐水泥砂浆作为研究对象,综合考虑了水泥细度、水灰比、外部荷载加压、预制裂缝龄期等因素,采用裂缝宽度恢复率和强度恢复率的表征方法,对砂浆试块裂缝自然自愈合性能进行了试验研究。试验结果表明:试块裂缝在加压条件下比自由条件下的自愈合能力明显更好,试块养护180 d后,前者裂缝宽度愈合率可达到90.8%,而后者只有55.4%;试块在养护14 d后预制裂缝比养护28 d后预制裂缝的自然自愈合效果更好;此外,随着水泥细度的增加以及水灰比的增大,试块裂缝的自愈合能力均逐渐降低。     

由共享单车引发的关于城市更新和泛建筑学的思考

文章以共享单车为切入点,通过案例与理论分析延展未来城市更新和泛建筑学的认知地图。共享经济作为一种新出现的可以连接虚拟和现实环境的网络工具将是未来城市更新的重要环节。在此背景下城市空间的理论和物理边界将会更加模糊,泛建筑化的趋势终将打破原有建筑学相对固定的专业藩篱,技术对人心的鼓舞会愈发建立在对人性本原的理解和诠释之上。     

钛合金双辉等离子表面合金化研究进展

综述了基于钛合金的双层辉光等离子单元渗技术、多元渗技术的研究进展以及应用实例,目前主要包括等离子渗铬、渗铝、渗钼、渗镍等。     

新常态下找矿突破面临的形势与对策建议

当前,随着国家经济发展和国际环境发生重大转变,我国各行业均进入调整阶段,如何适应新形势成为当前地质找矿工作重点。本文从新常态下实现找矿突破的角度出发,分析了经济发展新常态对地质找矿的工作要求,梳理了当前找矿突破面临的挑战,认为矿产勘查投入下降明显、市场开放不够、生态环保压力大、科技支撑找矿不足、项目管理与质量监督尚需完善等问题制约着找矿突破。对此,提出稳定资金投入、深化体制机制改革、促进生态文明建设、加强科技创新、重视人才培养与质量管理等对策建议,以保障新常态下地质找矿工作满足我国矿产资源安全需求。