红肉及加工肉制品与结直肠癌风险关系的研究进展

近年来我国结直肠癌的发病率和死亡率逐年上升。据研究,结直肠癌发生率的升高可能与红肉及加工肉制品消费的增长具有一定相关性,但该关联性一直存在争议。为此,本文分析了现阶段研究红肉及加工肉制品与结直肠癌相关性的方法及其局限性,并综述了与红肉及加工肉制品相关的潜在结直肠癌致病因素,为确定结直肠癌及其他癌症与红肉及加工肉制品之间的关系提供了新的思路。     

InSb红外探测器芯片粘接工艺研究

基于InSb红外探测器的封装特点,采用正交试验法研究了芯片粘接过程中基板平整度、粘接剂抽真空时间、配胶时间、固化条件等工艺参数对芯片性能及可靠性的影响。通过计算极差和方差分析了各因素对芯片可靠性的影响大小。结果表明,固化条件对粘接后芯片的性能影响最大,其次是配胶时间,而抽真空时间和基板平整度影响相对较小。针对极差分析得出的较优参数组合和较差参数组合,利用X射线衍射(XRD)研究了不同参数组合对晶片粘接的应力大小,所得结果与正交试验一致。     

低负载量Ru-W-B/NaY催化剂制备及其对对苯二酚加氢性能

通过浸渍-化学还原法制备出一系列低负载量的钌基催化剂,在Ru-B二元催化体系中加入少量W,催化性能显著提高。采用XPS、H2-TPD、XRD、SEM、ICP-OES对催化剂物相结构、组成、形貌进行表征,发现采用反加法、添加W、超声波辅助、使用聚乙二醇(PEG)对载体NaY进行涂覆制备的催化剂活性金属粒子分散更均匀,活性位数量更多。以对苯二酚加氢制1,4-环己二醇为探针反应对所制备的催化剂进行活性测试,发现Ru-W-B/NaY-IUP(1500)0.6〔I代表反加法,U代表在制备过程中使用超声波,P代表制备过程中使用了PEG,1500为PEG相对分子质量,0.6为PEG用量(0.6 g)〕加氢性能最为优越,对苯二酚转化率为99.7%,1,4-环己二醇选择性为92.3%,而钌的负载量(以钌在催化剂中所占质量分数计,下同)仅为0.45%。此外,研究了反应液pH对加氢反应的影响,发现反应液pH对反应影响大,当反应液呈碱性时,反应速率得到提高。     

加热-超声-pH偏移联合改性大豆球蛋白纳米颗粒的制备及稳定性研究

通过加热、超声、pH偏移联合改性大豆球蛋白(SG)，制备稳定性良好且适于作为Pickering乳液乳化剂的纳米颗粒。通过单因素实验和响应面试验确定最佳改性顺序、加热时间(5~30 min)、超声振幅(0~70%)及超声时间(0~12 min)，结果表明，当改性顺序为加热-超声-pH偏移，95 ℃加热20 min 19 s，43%振幅超声5 min 17 s(750 W，20 kHz)，pH 12处理1 h时，SG纳米颗粒的粒径和Zeta-电位最小，贮藏(4 ℃)稳定性最强，表面疏水性高达3 516.16。随着离子强度从0 mol/L升至0.6 mol/L，粒径显著增大(P<0.05)，电位绝对值和溶解度显著降低(P<0.05)，0 mol/L和0.6 mol/L样品能够在4 ℃稳定12 d。随着加热温度从100 ℃升至150 ℃，粒径显著增大(P<0.05)，电位绝对值和溶解度呈先升高后降低的趋势，130~150 ℃样品在4 ℃稳定5 d。pH 2~10对颗粒稳定性影响较复杂，虽然pH 10样品的粒径最小、电位和溶解度最高，但pH 2样品在4 ℃贮藏时间最长，达20 d。SG纳米颗粒能够经受-80 ℃冻融循环1次。本探究为Pickering乳液乳化剂的开发及在食品中的应用提供理论参考。     

某工程混凝土质量事故的分析及处理

某工程施工过程中由于混凝土质量问题导致部分柱受压承载能力过低,通过采用螺旋筋约束和附加钢筋的方法进行加固处理,获得了良好的效果.     

用于快速P/G网分析的Cholesky分解法图模型

通过对Cholesky分解法求解线性方程组的分析，建立Cholesky分解法三角化对称正定阵的图模型，并基于该模型及Mesh结构P／G网络的自身特点，提出一个P／G网快速分析算法．实验证明，该算法能大大降低Mesh结构P／G网络的分析运算时间和内存占用．     

植被指数-地表温度特征空间研究及其在旱情监测中的应用

植被指数-地表温度特征空间已被应用于多方面的研究。本文从区域旱情监测的角度分析了该特征空间的生态学内涵，指出地表温度是地表蒸散的函数，推导出了温度蒸散旱情指数（TEDI）的计算方法。利用NOAA数据，以河北省南部平原为研究区域，分别计算出了温度植被旱情指数（TVDI）与温度蒸散旱情指数（TEDI），通过地面实测土壤相对湿度指数（SHI）验证，结果表明温度蒸散旱情指数（TEDI）可以更准确地反映下垫面的土壤墒情状况。     

联合空域和小波域的图像加密

针对基于混沌理论的混合域图像加密算法存在加密强度较弱的问题,提出一种新的联合空域和小波域的图像加密算法。首先对原始图像进行一级二维离散小波分解,提取低频小波系数;接着使用二维Sine Logistic映射生成混沌序列,利用该混沌序列使用混沌魔方变换置乱低频子带,然后完成图像逆小波变换。对置乱后的图像,首先使用互绕Logistic映射生成混沌序列用于空域加密密钥,然后联合基于伽罗瓦域上元素乘法和异或的变换技术对像素进行加密;同时,引入混沌扰动和加密反馈技术以实现生成一次性运行密钥。理论分析和实验结果表明,新算法具有密钥空间大、抗重构攻击、抗差分攻击、加密效率可行、安全性强等特点。     

基于CK-CPU的Linux2.6实时性能优化

针对Linux2.6在实时中断应用上的局限性,提出一种基于CK-CPU的实时性能优化方案。设计用于实时中断的快速中断请求(FIQ)机制,在FIQ处理程序退出时增加实时进程调度策略,将FIQ服务程序的公共代码和堆栈保留在便笺式存储器中,减少FIQ服务程序的内存访问次数并加快其执行速度。实验结果证明,该方案可显著提高Linux2.6的实时性能。     

焦磷酸钠对氧化猪肉肌原纤维蛋白的谷氨酰胺转移酶交联反应及凝胶性能的影响

以猪肉肌原纤维蛋白为研究对象,考察焦磷酸钠(sodium pyrophosphate,TSPP)对微生物谷氨酰胺转移酶(microbial transglutaminase,MTG)催化天然和氧化肌原纤维蛋白交联的程度及后续蛋白凝胶特性的影响。结果表明,肌原纤维蛋白的氧化程度随着H2O2溶液浓度的升高而增加,但TSPP在一定程度上可抑制羟自由基对蛋白的攻击,且TSPP处理(+TSPP)样品的MTG交联程度明显高于未经TSPP处理(-TSPP)样品。无论是否添加TSPP,随着H2O2溶液浓度的升高,蛋白凝胶的储能模量(G’)和凝胶强度均逐渐降低,加入MTG后均有所回升,且增幅随着H2O2溶液浓度升高逐渐降低。相对于未经TSPP处理样品,TSPP处理条件下未氧化样品的G’和凝胶强度增幅更高,但氧化时增幅降低速度更快。说明虽然TSPP处理有利于MTG交联引起的凝胶性能提高,但当受到氧化胁迫时,TSPP处理反而对其不利。