一种基于子结构界面动刚度的模态综合法

针对传统模态综合法中由于高阶截断模态带来的计算误差问题,本文将子结构界面动刚度进行级数展开,用子结构的固定界面主模态表示,并利用位移协调和力平衡条件对子结构界面动刚度进行模态综合,发展了一种新的模态综合方法。该方法保留了截断模态高阶项的贡献,界面力高阶平衡条件的利用减少了界面自由度的引入。推导过程不必引入质量矩阵为对角块的假设,比现有改进方法更具普适性。数值算例的结果表明在相同自由度的前提下,本文提出的方法能获得更高的模态综合精度。     

基于Pro/E与ADAMS管道机器人设计仿真

针对ADAMS分析能力强大、建模功能弱的特点,运用Pro/E创建机器人虚拟样机,基于Pro/E与ADAMS对机器人进行联合仿真。主要介绍了联合仿真技术,指出样机导入过程中需要注意的关键问题,利用接口模块Mechanism/Pro对管道机器人进行了联合仿真,研究分析了机器人在管道内的运动特性,并对弹簧预紧力与样机驱动轮直径进行了优化。仿真结果表明,所设计的管道机器人能够满足设计指标要求,其结论可作为研制管道机器人物理样机的理论依据。     

“谷磨坊”调味牛奶的研制

研制了一种新型营养牛奶——向牛奶中添加各种黑色食品而成的调味牛奶,并对其工艺进行了研究。通过正交实验确定了最佳配方：鲜牛奶80％;白砂糖添加量5％;黑米粉添加量1．2％;黑芝麻粉添加量0．4％;黑豆粉添加量0．8％;稳定剂添加量0.3％。     

Pro/E在产品造型设计中的应用

通过介绍台灯模型设计的全过程,说明运用Pro/E的全参数设计、特征基础、装配等特点,使设计工作直观化、高效化、精确化.充分证明在产品造型设计中应用Pro/E软件进行外观造型的重要性.     

充液贮箱液固耦合振动模态与阻尼比研究

对于液体运载火箭纵向振动的稳定性分析,在建立贮箱内液体的振动模型时,不仅需要考虑结构的弹性特性,还需要考虑液体晃动时的阻尼特性。由于模态阻尼比与一个振动周期内阻尼力做功、平均机械能及模态固有频率相关。因此可以先通过结构与液体的耦合振动分析确定其模态,进而分别计算液体与结构接触面、自由面以及液体内部阻尼力做功,同时计算平均机械能,从而得到模态阻尼比。在计算模态阻尼比时,对耦合振动的模态分析、液体内部流场计算均采用等效比拟的方法,为充分利用通用程序计算创造了条件。此方法不仅能够提高效率,同时也便于工程上的应用。     

儿童促消化酥性饼干的研制

鸡内金、陈皮、山楂是具有促消化作用的天然物质,采用L9（33）正交试验法确定它们在酥性饼干中的添加量,研制具有促消化功能的儿童酥性饼干。在基本配方的基础上确定的最佳配方为：鸡内金0.5%,陈皮1.5%,山楂10.0%。     

制备条件对小麦蛋白膜性能影响机理的研究

研究了小麦蛋白(WG)膜制备过程中乙醇浓度、pH值、甘油用量、WG用量、加热温度和时间对膜的抗拉强度、伸长率的影响,结果表明乙醇浓度、pH值、甘油用量及温度对膜的机械性能影响较大,最佳条件分别是乙醇浓度50%、pH值为11、WG∶甘油为3.5、温度为70℃。     

与产酱香有关细菌的分离及在酒醅堆积中的作用

从高温大曲中分离和筛选出3株产酱香芽孢杆菌,经分子学鉴定,确定3株菌株分别为枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌。用高粱模拟堆积实验,采用顶空固相微萃取技术测定发酵成分,得出添加筛选出的产酱香菌株组比对照组酱香浓郁,香气物质的数量与含量明显高于对照组,其中典型酱香物质吡嗪类物质的含量明显增加。     

浸提条件对冬凌草浸提液香气组成的影响

研究了热水浸提工艺条件对冬凌草浸提液中香气成分数量和相对百分含量的影响,结果表明:冬凌草浸提液香气成分主要为醇类、醛类、酮类、萜烯类、呋喃类和酸类;当冬凌草在温度85～95℃,时间20～30 min,料水比1∶150～1∶250的范围内浸提时,所得浸提液香气成分的数量和含量最高。     

蒸煮工艺对砀山梨汁香气组成的影响

采用顶空固相微萃取和气质联用技术对砀山梨蒸煮前后香气组成的变化进行分析。结果表明:砀山梨汁的香气成分主要由单萜类、醛类、醇类、酯类、酮类、烃类及芳香族类化合物组成;砀山梨经过蒸煮后所得梨汁的香气成分比煮前多了2种,即正戊醛和3-甲硫基丙醛;与生梨汁相比,己醛、乙醇、反-2-己烯醛和己醇的相对百分含量分别增加了81.7%、653.8%、381.8%和102.7%,1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯的相对百分含量下降了44.7%,乙酸、壬醛、乙醛、3-己烯-1-醇、2-呋喃甲醛、2-呋喃甲醇、2,6,6-三甲基-双环((3,1,1)-2-庚烯、2,2-二甲基-3-亚甲基二环(2,2,1)庚烷和乙酸己酯等的相对百分含量也大幅增加。这些变化导致生梨汁香气微弱且清新,熟梨汁香气浓郁,且具有强烈的果香和甜香。