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酿酒葡萄威代尔越冬防寒试验 总被引:1,自引:1,他引:0
为了寻找在生产中既经济又方便和安全的葡萄越冬防寒方法,提高葡萄越冬抗寒性,以威代尔为试材,采用草帘+大棚膜、草帘+薄膜+覆土等8种防寒方法进行试验.结果发现,草帘+大棚膜可以替代覆土防寒,并优于其他几个处理. 相似文献
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澄清型欧李汁加工工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本实验对澄清型欧李汁的前处理、榨汁工艺、澄清工艺进行了研究。结果表明:适度漂烫能提高出汁率和总色度,适宜的漂烫时间为3min;匀浆机3000r/min打浆30s处理,可获得较高的出汁率;榨汁前加入适量VC对抑制褐变有一定效果,其用量在0.06%以上时,总色度显著降低。加入果胶酶榨汁,果汁出汁率和总色度高于冷冻解冻榨汁和热浸提色榨汁,总糖、单宁、钙、铁含量均较高。用0.02%干酪素、明胶、PVPP澄清处理透光率均在90%以上,总色度在2.50以上,干酪素处理的钙、铁、总糖和总酸的保存量均较高。 相似文献
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在品类繁多、性能优异、应用前景广泛的非晶合金的研制中,1977年国外制成了具有极低膨胀系数,α_(20)·c≤1.2×10~(-6)/℃的Fe-B二元非晶合金。为满足其应用要求,相继又出现了Fe-B-Si,及Fe-B-Si-C等非晶合金。这些合金尺寸稳定,在很宽的成份范围显示“因瓦”特性。 相似文献
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改进对弹簧支撑热处理工艺,增加工艺孔,使用新的淬火挂具,采用表面喷砂处理,解决了工件热处理后硬度不均匀,外形变化及其表面不清洁的问题。 相似文献
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