响应面法优化红薯叶中绿原酸的提取工艺及动力学分析

以烘干的红薯叶粉为原料,优化提取绿原酸的工艺条件。以溶液pH值、乙醇浓度、提取温度和提取时间为试验因素,通过单因素试验和Box-Behnken设计试验,对绿原酸提取工艺进行优化,并建立提取动力学模型。结果表明:从烘干的红薯叶粉提取绿原酸的最优工艺条件为乙醇浓度59%,溶液pH4.8,提取温度57℃,提取时间29 min,提取率预测值为3.63%。以不同溶液pH值下绿原酸提取率随时间变化的规律建立提取过程动力学模型。经拟合模型比较,5次多项式模型能更好地反映红薯叶粉中绿原酸提取过程的动力学规律。     

基于ASP.NET教学资源建设与共享信息平台的研究

论述我院教学资源建设与共享信息平台建设的总体目标,设计了平台的总体框架,详细描述本系统中的精品课程网站建设支撑平台、教学资源管理平台、专业和课程信息管理系统、接口程序与数据共享系统的功能,分析了基于.NET构建本信息平台的关键技术。     

皂化及微波法提取番茄红素的工艺

研究皂化及微波处理法对番茄红素提取效果的影响.采用正交试验优化皂化液浓度和微波处理功率等条件,结合考虑生产应用的经济性,确定番茄红素提取的最优工艺条件为:NaOH皂化溶液浓度0.6mol/L、微波处理功率为300 W、微波处理时间为80 s、液固比为3:1(mL:g),提取率可达65.33%.     

高职院校《动物生物化学》网络教学资源库的建设与使用

随着网络技术的快速发展,应用网络作为辅助教学工具已成为潮流和趋势。结合广西农业职业技术学院《动物生物化学》网络教学资源库的建设与使用,提出了建立教学资源库的建设原则和设计思路,对其模块设置和功能进行相关论述,并进行了使用效果分析。     

浅谈食品科学中的生态自然观

自然辩证法的生态自然观坚持人与自然和谐相处，共同发展，同时它也正转向人本哲学的研究，归根到底它是以人为本的科学技术学。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神，所以它充分体现了辩证法生态发展观。     

浅谈高职高专的教案设计改革

通过对比传统教案设计和改革后的教案设计,并结合对当前教育形势的分析,阐述了高职高专的教案设计应与教学目标相适应,并取得一定教学效果。