四株红曲霉菌固态发酵木耳红曲的性能比较

目的:以黑木耳为发酵原料,筛选高产色素、高产洛伐他汀和低产桔霉素的红曲霉菌株,用于红曲木耳产品开发。方法:考察四株红曲霉菌株(M.z507、M.c507、M.b2019、M.h2019)固态发酵产物(多糖、还原糖、蛋白质、洛伐他汀、桔霉素、红曲色素)的含量以及红曲色素的抗氧化活性。结果:发酵14 d后,相对于对照组,四种红曲霉菌中多糖、蛋白质含量均有所减少,还原糖含量均增加。M.h2019红曲总色素色价达50.90 U/mL,洛伐他汀含量达1724.19 μg/g,桔霉素含量为0.03 μg/g,红曲色素抗氧化活性最强;而M.b2019红曲总色素色价为10.52 U/mL,洛伐他汀含量达684.56 μg/g,不产桔霉素;M.z507红曲总色素色价为3.88 U/mL,洛伐他汀含量达102.49 μg/g,不产桔霉素;M.c507红曲总色素色价为2.71 U/mL,既不产洛伐他汀也不产桔霉素。结论:M.h2019菌株产生红曲色素和洛伐他汀产量较高,红曲色素抗氧化活性强,且产生桔霉素含量低于国标限量,适合用于固态发酵木耳红曲产品。     

有机硅防水处理技术及其在混凝土结构中的应用

混凝土结构常常因耐久性不足而达不到设计使用寿命，对混凝土进行防水处理能够提高其耐久性。介绍了有机硅防水剂的防水机理和防水处理技术等。     

橡胶再生混凝土的研究现状与展望

随着橡胶再生混凝土的研究越来越多,橡胶再生混凝土构件及结构的性能成了研究工作的重点内容之一。目前,橡胶再生混凝土的研究多集中于材料性能,并取得了较好的效果。这里对橡胶再生混凝土的特点和研究中存在的问题进行了分析。     

智能天线在TD-LTE网络中的研究与应用

介绍了智能天线的基本原理、常用算法以及在TD-LTE网络中的应用,并提出了未来智能天线的发展趋势。     

恶劣环境下混凝土工程的耐久性问题

混凝土结构是应用非常广泛的一种结构形式,但是由于其结构自身和使用环境的特点,使得混凝土存在严重的耐久性问题。通过对国内外钢筋混凝土工程在恶劣环境下的耐久性问题的介绍,从海洋环境、盐碱地区、冻融环境、高温环境(火灾)四个方面阐述了侵蚀性介质的腐蚀、混凝土的碳化、冻融破坏、混凝土碱集料反应、钢筋锈蚀等方面影响混凝土结构耐久性的因素及其对混凝土的破坏机理,并针对性地提出了预防的措施。     

对企业减人增效的思考

最近,企业为了在竞争激烈的市场上求生存、求发展,把“减人增效”做为深化企业内部改革的一项重要举措推了出来,如果此举能够在企业真正有效地实施下去,把企业多余人员裁减下来,不再给企业增添负担或少添负担,那么,企业降低成本费用、增加效益     

基于中文分词的文本自动校对算法

中文文本自动校对是自然语言处理领域中有着广阔应用前景的一个研究方向.依据中文分词的结果以及常见错误的特点,结合三元字模型的特点,提出了一种有效的文本校对方法,实验表明,该方法具有较高的准确率和召回率.     

垂直铺塑技术在中洲联圩除险加固工程中的应用

介绍垂直铺塑技术在中洲联圩除险加固工程中的应用和效果,主要解决了堤身的渗漏问题.     

四川不同产地浓香型白酒金属元素测定及主成分分析

测定四川不同产地14种浓香型白酒中金属元素含量并结合化学计量学方法,对白酒中10种金属元素进行主成分分析,分析其中的特征元素。利用微波消解,通过FAAS和GFAAS分别测定酒中的Na、Mg、Zn、Fe、Ca和Pb、Mn、Cd、Cu含量,所得结果用SPSS 20.0进行主成分分析。结果表明,总方差82.66%的贡献来自于Na、Mg、Ca和Mn组分,其为白酒中的特征元素。     

通江椴木银耳简易鉴别方法的探讨

本文对通江县以椴木棒为培养基生产的优质银耳与其他产地银耳的性状、性质进行了初步比较。通过外观性状、吸水率、灰份以及银耳水浸出物的性质等对通江椴木银耳进行定性识别，从以上几个方面建立了通江椴木银耳的道地性指标，并为建立通江椴木银耳质量标准的建立作了必要的准备工作。目前，在市场上假冒通江椴木银耳现象比较多。为保护地方特产的良性发展，维护消费者的合法权益，建立通江锻木银耳可靠的简易鉴别方法有较大的应用价值。