牡蛎多肽饼干制作及货架期预测

为满足消费者日益更新的需求,同时提高牡蛎的高值化利用,以牡蛎多肽、黄油、白砂糖等为考察因素,采用单因素试验和响应曲面试验设计,优化牡蛎多肽饼干配方,分析其营养成分,并预测其货架期品质。结果表明,牡蛎多肽饼干的最佳配方为:牡蛎多肽粉添加量为3.43 g、黄油添加量为60.0 g、白砂糖添加量为48.70 g、鸡蛋液添加量为20.00 g,在此条件下制得的饼干感官评分最高,为81.0±0.5。牡蛎多肽饼干预测在25℃恒温恒湿保存条件下可贮藏5～6个月。该工艺下的牡蛎多肽饼干具有良好的风味。     

三元复合驱采出液中羧酸盐表面活性剂检测方法

监测三元试验区采出液中表面活性剂合量变化是了解三元注剂流向和驱油效果的重要指标。羧酸盐是油田常用驱油表面活性剂的一种，通过对三元驱采出液中发酸盐检测方法进行研究，优选建立了2种适合油田现场需要的检测羧酸盐表面活性剂方法，即DDC比色法和分相、分步滴定法。对新的检测方法评价结果表明，该方法准确度高、精密度好、加标回收率好；通过现场检测表明，选用的检测方法所检测结果与现场实际相符，并么分析方法使用仪器易得、操作简便，适合油田矿场应用。     

DTS中基于用户自定义的自动装置模拟

在调度员培训仿真器（DTS）中传统的自动装置仿真方法是对不同类型的装置分别建模，其缺点是适应性差、扩展性不强。针对这些问题，对自动装置的动作原理进行分析，建立了1个基于用户自定义的自动装置仿真模型。该模型将自动装置抽象为启动元件、信息综合分析单元及联动元件三部分，实现对不同自动装置的统一处理。其信息综合分析单元采用带自定义符号元素和语法规则的逻辑表达式实现，用特定的表达式解析器进行解析，完成对启动信号的综合分析与判断。在天津DTS的实际应用表明，该模型具有较好的通用性、灵活性和可扩展性。     

熔石英玻璃激光损伤的三维应力场研究

为了研究CO₂激光损伤后熔石英玻璃内部的三维应力场分布,采用脉冲CO₂激光与熔石英玻璃相互作用的有限元数值模型,计算了脉冲激光停止时熔石英玻璃内部的温度分布,并研究了材料冷却后的内部三维应力分布和表面初始损伤形貌,计算结果与实验结果吻合。以该模型为基础,详细分析了径向和环向应力的三维分布,结果表明,在损伤凹坑附近,径向应力表现为压应力,且在凹坑底部附近取得最大值后,径向应力沿深度方向逐渐转化为拉应力;损伤凹坑附近的环向应力与径向应力相似,均表现为压应力,但压应力沿径向逐渐转化为拉应力,不同深度处的环向应力沿轴向增至最大后逐渐减小。另外,脉冲激光能量的增大导致径向应力与环向应力及其影响范围均有明显增加。研究结果有助于分析激光损伤熔石英玻璃内部的三维应力场,为CO₂激光修复工艺的改进提供了理论依据。     

基于叠层扫描成像技术的成像透镜透射波前测量方法

将叠层扫描成像技术(ePIE)用于成像透镜透射波前的高精度测量。将透镜的透射光束照射至一个固定于二维扫描台的衍射物上,并在其后的探测器上形成衍射光斑,扫描台横向扫描并记录衍射物在每个位置所形成的衍射光斑,采用ePIE精确重建衍射物体的光场复振幅,并据此反演出透镜后表面的透射光波前;移去透镜后重复上述步骤,可以重建入射到透镜上的光束波前;将透射波前减去入射波前即可得到透镜的透射波前。该方法具有准确性高、结构简单、成本低廉等优点。     

不同脉宽激光和频产生蓝色超短激光的模拟研究

为了扩展现有飞秒激光的波段,采用非周期的准位相匹配光学超晶格进行了两束激光的和频研究.光学超晶格的结构由遗传算法根据要求模拟计算得到,在此结构晶体上进行平顶长脉宽激光与飞秒激光和频,可以有效地抑制和频光的脉宽展宽,生成457nm的蓝色飞秒激光.结果表明,该技术提供了一种通过两束不同激光和频产生新波长超短脉冲激光的全新技术方案.     

台达伺服控制在双面研磨机上的应用

本文介绍了利用台达伺服系统解决了双面研磨机上下料的问题,大大提高了机床的生产效率。该设备是一种具有广泛应用领域的正在不断完善的高新技术机械,随着市场竞争的日趋激烈,能将替代部分老机型及部分进口设备,被更多的企业所应用。     

台达EHPLC和触摸屏在印刷机械控制中的应用

数字化、智能化印刷机械关键技术与装备项目是围绕书刊、报业、包装装潢、商业印刷的重大装备急需。本文介绍了台达产品在印刷机械行业中的应用。     

隐层节点数经验公式在水库调度规则提取中的应用效果评价

隐层节点数是确定人工神经网络模型结构的重要参数,但目前尚无通用的确定方法。以水库中长期优化调度规则提取为例,选择了四种典型的隐层节点数经验确定公式,将合格率、确定性系数、平均绝对误差、指标综合占优数等作为评价指标,以全年、汛期、非汛期为统计时段,评价了各经验公式对四项评价指标的拟合和检验效果,并进行了摄动分析。结果表明,Lippmann R P公式应用效果、适应性及稳定性均较好,更适合建立水库优化调度规则提取模型。     

三菱伺服在精密双面研磨机上的应用

由三菱伺服控制的精密研磨机带自动测量及上下料装置的精密双面研磨机,可以用于不同材质零件的批量研磨。