温度对黑豆皮活性成分、抗氧化和抗肿瘤活性的影响

在不同温度下用蒸馏水浸提黑豆皮,测定了黑豆皮提取物中总黄酮、总酚、花青素、碳水化合物、蛋白质、糖醛酸等6种活性成分的含量,并体外评估了其抗氧化活性和抗肿瘤活性.结果表明,90℃浸提时,黑豆皮提取物中的总黄酮、总酚、蛋白质、糖醛酸含量最高,分别为(11.555±0.160)％、(1.454±0.070)％、(13.096±0.600)％、(21.587±1.570)％;花青素含量在80℃浸提时达到最高,为(0.199±0.003)％;而碳水化合物的含量则在100℃浸提时达到最高,为(65.566±1.448)％.随着黑豆皮提取物浓度的增加,其总还原能力和对DPPH自由基的清除能力逐渐增强且呈线性关系;黑豆皮提取物具有抑制肿瘤细胞增殖的作用,能够有效抑制人胃腺癌细胞株(BGC-823)、宫颈癌细胞株(HeLa)和人大细胞肺癌细胞株(NCI-H460)的增殖且呈浓度依赖关系.表明黑豆皮提取物具有成为功能性保健品的潜能,为其产业化开发奠定了重要基础.     

黑豆糖蛋白的结构分析及抗氧化和免疫活性

本实验从黑豆中分离得到两种糖蛋白，并对其结构组成、抗氧化活性和免疫活性进行研究，为糖蛋白的高效开发利用提供理论依据。采用碱提醇沉法提取黑豆糖蛋白粗品，命名为HDJ，通过DEAE-52纤维素柱层析和Sephadex G-100柱层析分离纯化获得两个均一组分，分别命名为HDJS2和HDJS5-2。利用物理化学方法和光谱法对其化学组成及结构进行分析，通过测定总还原力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl，DPPH）清除率及总抗氧化能力研究两种糖蛋白的抗氧化活性，采用噻唑蓝比色法评价两种糖蛋白的免疫活性。结果表明：HDJS2（3.20×104 Da）和HDJS5-2（3.89×104 Da）主要是由中性糖和蛋白质组成的糖蛋白，其糖肽键类型均为O-型糖肽键。HDJS2主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、岩藻糖和96.1%氨基酸组成；HDJS5-2主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和71.3%氨基酸组成。抗氧化分析结果表明，HDJS2和HDJS5-2的还原能力、DPPH清除能力和抗氧化能力呈剂量依赖性关系。此外，HDJS2和HDJS5-2均能够促进脾淋巴细胞增殖。结论：HDJS2和HDJS5-2具有潜在的抗氧化作用和免疫调节作用。     

110平米温馨平和的家

家赋予我们的含义在于休息、放松、温暖和浪漫。当忙碌了一天,谁都希望迎接自己的不仅仅是一个装饰华丽的空壳子,还有让你感受到温暖的家人和家中那份独有的闲适。在这座属于自己的宫殿中,面积大小和装饰的奢华并不是影响氛围的主要元素,     

为地板铺满沙砾

曾几何时,我们再也没有看到满目的葱葱野草;曾几何时,我们早已忘却幼时赤脚走在沙砾上的感觉,曾几何时,我们已经在水泥丛中变得麻木而冷血……     

90DB绞车滚筒轴的有限元分析与寿命预测

根据90DB绞车在钻井过程中的使用情况,建立滚筒轴的有限元模型,得出滚筒轴在最危险工况下的变形和应力情况。基于所得的变形与应力,综合考虑平均应力对滚筒轴的影响,应用高周疲劳计算公式得到滚筒轴的疲劳寿命,同时通过软件进行验证。所做研究为绞车滚筒轴的设计提供了理论依据和验证方法。     

计算机课程中计算思维能力培养的探讨

计算思维是计算机界广为关注的重要概念,是计算机教育研究的重点课题。本文在阐述计算思维概念、特征及原理的基础上,探讨了从几个方面培养学生的计算思维能力。     

自密实混凝土在丰台垒球场工程中的应用

介绍了自密实混凝土在北京2008年奥运会丰台垒球场的主看台框架柱中的应用,由于框架柱和梁柱节点钢筋较密,施工单位采取了自密实混凝土,取得了很好的效果。     

两亲聚合物加脂剂新进展

综述了两亲聚合物加脂剂的合成方法和应用现状,并预测了其今后的发展趋势。     

陆东凹陷交南断鼻九佛堂组储层特征

九佛堂组砂岩储层为水下扇沉积,研究区内可见中扇和外扇。水下扇经历了发育、成熟和衰亡三个阶段,分别对应于Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ三个砂组,相当于外扇、中扇外缘叶状体和中扇内缘沟道相。储层孔隙度变化不大,但渗透率变化剧烈,反映砂体强烈的非均质性。根据毛管压力特征,可分出中孔中渗型、中孔低渗型和低孔特低渗型三类储层。