阻抑还原光度法测定速溶咖啡中的丙烯酰胺

丙烯酰胺(AAm)是一种在热加工食品过程中形成的一种致癌化学物质。速溶咖啡中丙烯酰胺质量浓度不容忽视。提出了抑制还原分光光度法测定速溶咖啡中丙烯酰胺的方法。方法简便、可靠。用于果咖白咖啡和麦斯威尔牌特浓速咖啡的测定,回收率为94.3%～105.4%。相对标准偏差(RSD)分别为3.10%和5.03%(n=3)。     

基于PCI总线的扫描电镜图像采集系统

图像采集系统是扫描电镜的一个重要组成部分，用于控制扫描电镜的扫描电源，视频图像采集，数字化与显示，电镜主控计算机与底层微机板的通讯和电镜照相，本图像采集系统基于PCI总线接口设计，硬件主要设计采用FPGA技术，实现了数字电路的模块化设计，集成度和灵活性高，目前，电镜图像卡已达到所要求的设计水平。     

关于提高住宅小区建设综合效益的思考

改革开放以来,我国城镇住宅小区建设有了长足的发展。但是,由于诸多原因,在住宅小区建设中存在着许多亟待解决的问题,主要表现为:投资关系不顺,住宅商品观念淡薄,投资效益差,设施不配套,功能不齐全,社会效益差;建设住宅工程是诸多土建工程中的骨头工程,建筑施工企业经济     

聚丙烯酸钾与腐植酸复合高吸水性树脂的合成研究

以腐植酸与丙烯酸聚合制备了高吸水性树脂,讨论了交联剂、引发剂以及KOH用量对聚丙烯酸与腐植酸高吸水性树脂吸水率的影响,结果显示在n(MBA)∶n(AA)=0.0005、n(KPS)∶n(AA)=0.0075、n(KOH)∶n(AA)约为0.70、温度为80℃的条件下合成时,其吸水倍率可达到最优值。而且在接近自然条件下(35℃)失水速度慢,保水时间可达100 h以上,重复吸水性能好。运用红外光谱分析了腐植酸与丙烯酸的反应机理。     

乙酸乙烯酯嵌段共聚物的合成研究

以ＡＩＢＮ为引发剂，用ＣＣｌ４调节乙酸乙烯酯聚合制备了带三氯甲基端基的ＰＶＡｃ大分子引发剂（ＰＶＡｃ－ＣＣｌ３）。以ＣｕＣｌ－ｂｐｙ为催化剂，用ＰＶＡｃ－ＣＣｌ３引发Ｓｔ，ＭＭＡ和ＢＭＡ等单体的ＡＴＲＰ聚合，得到了一系列相对分子质量可控、相对分子质量分布较窄的ＰＶＡｃ嵌段共聚物。     

聚合物干粉对水泥砂浆耐久性能的影响

建筑砂浆除了墙体砌筑和抹灰以及地面抹灰等普通用途外，还有防水、补强、防化学腐蚀等特殊用途的特种砂浆。特种砂浆因用途不同而对其耐久性能的要求不同。然而对于掺聚合物干粉的砂浆耐久性能，人们研究的还很少。在以前研究两种聚合物干粉——羟乙基甲基纤维素和乙烯基共聚物对水泥砂浆物理性能影响的基础上，本文主要研究这两种聚合物干粉对水泥砂浆耐久性能的影响规律，探讨其用作特殊用途的可行性。     

基于无线传感器网络的多参数火灾探测节点研究

设计了基于无线传感器网络的多参数无线火灾探测节点,实现对温度、湿度和烟雾的自动探测,通过多参数符合探测方法来降低火灾误报率,实现对火灾的可靠监测.针对火灾特征参数多跳传输提出一种基于CSMA/CA机制的最短路径路由算法,探测器能自动组网实现对火灾特征参数的无线实时监测.实验结果表明,探测器单跳通信距离最远可达100米,多跳通信每跳传输延时约50 ms,对火灾烟雾响应达到I级灵敏度,湿度参数可有效消除水汽引起的火灾误报.     

基于气敏传感器阵列和PCA的猪肉新鲜度快速分类方法

根据猪肉的腐败机理及其气味特征,合理选用了气敏传感器阵列,建立了一套用于猪肉新鲜度识别的电子鼻系统。通过不同保存温度不同时间的猪肉样品的电子鼻检测实验,探讨了电子鼻的实时响应特性的补偿方法和基于PCA的猪肉新鲜度的判别模式。同时采用挥发性盐基氮(TVBN)和微生物菌落总数检测实验进行对比分析。结果表明:在不同实验条件下,由于微生物作用产生的猪肉腐败规律,可由电子鼻实时检测;把温湿度信息作为PCA输入分量,能较好补偿温湿度造成的传感器误差。但是对于不同保存温度,判别模式是不同的。结果也表明,建立的电子鼻系统可以分析腐败过程,并半定量地表征猪肉腐败水平。     

固定化细胞好氧降解有机废水过程的分析

从生化反应动力学的角度，用正交试验的方法，对固定化细胞降解有机废水的过程进行了分析和研究。探讨了有关因素对有机废水降解速率的影响规律。建立了有机废水降解过程的生化反应动力学方程。据此确定了最佳的降解条件。通过实验认为，溶解氧量是影响好氧降解有机废水速率的主要因素。