磷酸盐食品添加剂

磷酸盐食品添加剂贡长生（武汉化工学院化工系，４３００７３）磷酸盐（包括聚磷酸盐）作为食品添加剂，即所谓食品磷酸盐，在各类食品的加工中得到了广泛的应用［１，２］。它对于改进食品的品质，强化食品的营养具有重要的意义。１９８０年全世界用于食品和饮料方面的磷...     

我国精细磷化工的发展和对策

根据国内外磷化工的发展态势,概述了精细磷酸盐的重要品种,重点论述了精细磷化工研究的热点领域,例如,含磷药物、磷系阻燃剂、磷系水处理剂、亚磷酸酯类抗氧化剂、磷系催化剂等,介绍了黄磷催化合成技术和湿法磷酸(WPA)净化技术的最新进展。为促进我国磷化工的发展提出了几点建议。     

磷酸酯类表面活性剂的合成和应用

论述了磷酸酯类表面活性剂的主要品种、合成方法和应用。     

骆驼乳营养成分及生物活性研究进展

骆驼乳为荒漠和半荒漠地区的重要奶源之一,富含乳铁蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、VC、VE、Mg等营养成分,近年研究发现它具有抗氧化、治疗糖尿病、免疫调节、保肝等多种生物活性。本文对不同来源的骆驼乳营养成分、生物活性及安全性研究概况进行综述,为进一步研究与开发骆驼乳提供一定参考。     

以盐代碱制备聚磷酸钠的研究

在以盐代碱制备聚磷酸钠中，探讨了温度对总Ｐ_２Ｏ_５的影响，加入适量添加剂可降低非活性Ｐ_２Ｏ_５的含量，提高反应温度有利于氯化氢的脱除。     

纤维混杂增强水泥基复合材料特性的研究

本文选用了不同尺度、不同性质的纤维（钢纤维、高弹维纶纤维，低弹聚丙烯纤维），按二元或三元混杂增强水泥基复合材料，系统研究了其物理力学性能，并通过微观测试剖析了纤维混杂增强效应及其机理。