热管余热回收器传热计算方法研究

余热回收器设备在结构上的关键部件为高温和低温受热面。因此,对于余热回收器的设计来说,设计的主要难点集中在传热机理、传热模型、高温介质混合的特性研究等方面。本文主要介绍余热回收器换热管内有多种高温介质混合、换热管外有相变过程的传热计算方法,为今后类似余热回收器的设计提供参考。     

洋蔬新肴传异香

近年来，随着中西饮食文化的频繁交流，使得许多国外的调味品和蔬菜原料不断地传入我国，并且吸引了相当一部份食客。下面，笔者就向大家推荐几款以洋蔬菜为原料烹制的菜肴。这些菜肴的制法虽然简单，但却另有一番风味，有兴趣的朋友不妨一试。七彩椒炒鲜鱿原料：鲜鱿鱼250克 日本七彩椒(红绿紫黄)各50克 淡奶5克 精盐3克 味精1.5克 白醋3克 料酒10克 姜末、蒜末、湿淀粉各少许 色拉油50克制法：1.鲜鱿去须去皮，洗净后切成象眼块，入沸水锅中汆一水捞出；日本七彩椒去蒂去籽洗净，亦切成象眼块；用精盐、淡奶、白糖、白醋、味精、湿淀粉在…     

简议森林病虫害的防治

从我国林业多年来的发展现状分析,我国的林业受到病虫害的威胁较为严重,尽管近年来取得了不错的效果,但是在某些方面仍存在着严重的病毒,要想取得长远的进步,对森林病虫害的防止手段有必要加强一下。     

植物乳杆菌ATCC 8014对寄生曲霉NRRL 2999孢子形态影响的研究

为探讨植物乳杆菌ATC 8014和植物乳杆菌CGMCC1．103对包括寄生曲霉NRRL 999在内的5株曲霉孢子活性的影响，将曲霉孢子接种到植物乳杆菌24h RS培养液中，280℃培养24h后检测孢子的活性。结果显示：植物乳杆菌ATCC 8014和植物乳杆菌CGMCC 1．103对5株曲霉孢子均有灭活作用。镜下观察植物乳杆菌ATCC8014将寄生曲霉NRRL 2999的孢子灭活，使其不能发育成菌丝，故也不能生长。     

DDS/PLL组合跳频频率合成器

为了弥补数字式频率合成(DDS)和集成锁相环(PPL)各自的不足,研制并设计了以AD7008为核心的DDS芯片及集成锁相环芯片MC145152构成的频率合成器.该频率合成器的输出频率范围:900～1000MHz:频率步进:12.2KHz;杂散≤-60dB/s;转换时间≤1ms.     

蠕变地层水泥环特性对套管应力的影响

蠕变地层套管应力计算是采取套损预防措施的依据,目前采用非均匀地应力作为套管水泥环力学模型边界条件的套管应力计算方法与实际情况不符。提出了蠕变地层套管应力计算应将均匀地应力作为其边界条件的有限元力学模型,并分析了水泥环椭圆度和弹性模量对套管应力的影响:当水泥环弹性模量小于等于地层弹性模量时,套管最大应力出现在最小水平地应力方向,反之则出现在最大水平地应力方向;套管峰值应力随着水泥环椭圆度的增大而增加,套管由缩颈损坏转变为挤扁损坏;蠕变地层水泥环弹性模量与地层弹性模量和井眼椭圆度之间存在合理的匹配关系,改变水泥环弹性模量是降低蠕变地层套管应力的最有效方法。该规律的得出有助于加深套损机理的认识和套损预防措施的实施。     

创新芋头菜肴四款

一、香酥竽条 原料:芋头500g,面包渣100g,鸡蛋100g,白糖50g,西红柿1个,黄瓜1条,烹调油1,000g(实用50g)。 制做方法:1.芋头上宠蒸熟取出,切成0.5cm厚、1cm宽、8cm长的条备用。 2.鸡蛋100g打入碗内搅匀,用芋条托蛋滚面包渣备用。 3.西红柿制成花放盘中间,黄瓜切月牙形围边。 4.锅上火,油温7成热下芋条炸至金黄色时捞出拼摆成花形放上白糖即成。 特点:成菜造型美观,色泽金黄,酥、香、甜。 二、三色芋珠     

国产淡水产品携带寄生虫囊蚴情况调查

国产淡水产品携带寄生虫囊蚴情况调查李凤琴李玉伟江涛罗雪云卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）在许多国家特别是发展中国家，食源性寄生虫病严重影响人们的健康和劳动生产力。据世界卫生组织（ＷＨＯ）统计，目前全世界有５０个国家，约７亿５千万人生活在由鱼类...     

纸片法快速检验食品中的霉菌及酵母

为快速检测食品中的霉菌和酵母，研制出纸片法。将滤纸浸泡在培养基中，晾干后置于塑料中用６０Ｃｏ２０ｋＧｙ辐照备用。用无菌水稀释食品试样，滴加在纸上并做平行样。在３６±１℃培养４０～４８ｈ。与国标法ＧＢ４７８９．１５—９４对比，纸片法简便快速。培养时间缩短了３ｄ，不需要大量玻璃平皿，检出结果无显著性差异。     

山东临沂部分地区2012年产花生真菌污染调查

对山东临沂地区5个花生主产区2012年产花生真菌污染情况进行调查。方法 分别采集收获前1个月的花生和土壤样品,及收获期、收获后储存1个月、收获后储存3个月的花生样品,分别以点种法(花生样品)和稀释法(土壤样品)接种于马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)平板,于(28±1) ℃培养5d后进行菌落计数并鉴定。结果 临沂部分地区花生样品100%受真菌污染。不同地区花生样品污染真菌的菌相不同,同一地区不同采样期花生样品污染的菌相也有差异;但各采样期花生样品中黄曲霉污染水平均较低(平均4.38%)。结论 山东临沂部分地区花生样品虽受黄曲霉污染较轻,但其它真菌污染严重,因此应加强花生种植、采摘、贮藏过程的防霉管理。