甜味剂的甜度及影响因素

甜味剂的甜度及影响因素于世水天津开发区康惠食品添加剂有限公司３００４５２ｌ前言甜味剂是指能赋予食品甜味的一种调味剂,按营养成份可分为营养型和非营养型;按来源渠道可分为天然型和人工合成型。但不管如何分类,其甜度是人们最关心的指标,也最容易引起歧义。弄清...     

甜蜜素透明度及控制

透明度是许多食品和食品添加剂标准中规定的内容之一。尽管目前世界上一些国家和地区、组织的甜蜜素标准对透明度没有要求，但我国甜蜜素标准ＧＢ１２４８８一直对透明度有着严格和明确的规定，因此对甜蜜素透明度的探讨是很有必要的。我们曾对目前国内近２０个品牌的甜蜜...     

真假甜蜜素的识别方法

甜蜜素作为新一代高甜度，无热量的甜味剂，已得到国际上的认可。近几年国内相继有多种甜蜜素产品问世，并且展示出了广阔的市场前景c但是，伴随着甜蜜素产品及牌号的增加．也出现了一些假冒伪劣产品，不仅严重损害了消费者的身体健康和利益，也影响了甜蜜素产品名声和合法生产者的信誉。为了打击假冒伪劣产品，维护消费者、合法生产者和经营者的权益，特介绍几种真假甜蜜素的鉴别方法。一、从包装形式上判断根据国家甜蜜素标准GB12488—90规定，甜蜜素“内外包装均应标明产品名称、生产厂名、厂址、注册商标、生产许可证号、净重量、标准…     

印后装订机械制造企业的自主创新

"自主创新能力"已成为当前企业、政府、市场和社会的热门话题,在热烈的讨论和呼声中,许多积极和合理的论述及建议无疑具有较高的价值,但同时也有一些貌似先进、实则错误的声音误导或干扰了创新的真实合义和方向。在当前创新内涵和外延均不够清晰的背景下,对"自主创新能力"进行一定的界定和规范是非常有必要的。     

印刷机械产品品牌创建探索

中国经济快速发展,各个行业及企业不断涌现出有较大影响力的产品。中国已从满足于向市场推出适销对路的产品逐渐向创建品牌产品转变,这不仅是国家提升国际形象及影响力的战略举措,更是企业提升自身竞争能力的自觉行动,而且这种行动已汇合成争创品牌的热潮。     

PET热灌装瓶的特性综合分析研究

近几年，在中国大陆品种繁多的饮料中，以PET热灌壮瓶作为容器的饮料异军突起，迅速得到饮料企业和消费者的认可和青睐，不断扩大市场份额，显示出极大的市场潜力和竞争力，这一市场现象无疑与热灌装瓶的特性分不开的。     

印刷包装机械制造产业兴衰思索——兼论企业的卓越绩效与经营风险

正印刷业是一个市场需求强劲且持续增长的行业,作为其产业链中的重要环节——印刷包装机械制造产业也正在快速发展。以欧美,特别是德国印刷包装机械制造企业为龙头的产业巨头,主导并推动了全球印刷业的飞速发展。但近年来,特别是2008年全球经济衰退以来,包括德国、美国、日本等发达国家在内的一些著名印刷包装机械制造企业纷纷出现经营危机乃至亏损状况,或濒临破产、或被收购、或被重组。     

国产装订设备竞争力分析

当前,我国国产印后设备制造技术正在不断成熟,但与国外相比,仍存在较大差距,因此,需要国内印后设备制造企业一方面力争在尽可能短的时间内将显而易见的差距缩小,另一方面则要正视现实,不惧竞争,制定合理的经营战略,发挥其竞争优势,以己之长,博敌之短。以这样一种心态参与市场竞争,我们会发现国内印后设备制造企业有许多发展机会和市场空间,据统计,在国内印后设备每年的销售额中,国产印后设备的销售额占印后设备销售总额的2/3。若以台数计,假设国产印后设备价格为进口印后设备的1/2～2/3