紫丁香甙标准品的提纯与表征

采用萃取，重结晶，柱层析等方法从刺五加浸膏中提取紫丁香甙，并进行了定值分析及定性表征。结果表明所提取的标准品纯度达99％以上。     

氢化物——原子吸收法连续测定月见草油胶丸中砷、汞

用氢化物发生－原子吸收法连续测定月见草油胶丸中砷、汞，方法简单、精密度高、准确度高，实用性强。     

高效液相色谱法测定人参提取物中的苯并(α)芘

建立了人参提取物中苯并(α)芘残留量的高效液相色谱分析方法.样品加水浸泡,用正己烷液液萃取,提取液减压蒸干,C18色谱柱分离,以乙腈-水为流动相,外标法定量.结果表明,苯并(α)芘在1.0～ 100.0μg/L范围内线性良好,相关系数R为0.999 9,平均加标回收率为85.2％ ～ 96.7％,相对标准偏差为7.1％ ～11.2％.方法的定量限为1.0 μg/kg.该方法简单快速、灵敏度高、重现性好,能满足人参提取物中苯并(α)芘残留量定量分析的要求.     

间硝基偶氮氯膦褪色光度法测定钢样及土壤中铬

基于铬（ Ⅵ） 与间硝基偶氮氯膦（ＣＰＡｍ Ｎ） 发生褪色反应原理,建立了钢样及土壤中铬的测定方法。该方法表观摩尔吸光系数ε６５６ｎｍ ＝ ２－４ ×１０４ Ｌ／（ ｍｏｌ·ｃｍ） ,铬（ Ⅵ） 的质量浓度在０ ～０－８０ ｍｇ／Ｌ范围内符合比尔定律     

ICP-OES/ICP-MS法测定赤瓟中微量元素

建立赤瓟中微量元素的测定方法。样品经HNO₃-H₂O₂体系微波消解,ICP-OES/ICP-MS法测定赤瓟中的Al、Ti、V、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sr、Mo、Ba、Ca、Na、Mg、P等15种微量元素,其中ICP-MS法以钪、铟为内标物进行校正,消除基体的干扰,同时通过两种仪器对婴幼儿米粉内部质控样品中的5种元素测定进行方法学考察,方法线性关系良好,标准物质结果均在满意范围内。该方法简便,快速,测定结果准确度高,重复性好,可用于赤瓟中微量元素的测定。     

高效液相色谱串联质谱法直接测定功能性饮料中的牛磺酸

建立了高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)直接测定功能性饮料中牛磺酸含量的方法。样品直接稀释后过膜,经BEH Amide(150 mm×2.1 mm,3.5μm)色谱柱分离,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱;负离子模式下测定。结果表明,牛磺酸在0.01~2.0μg/mL范围内与峰面积呈良好线性关系(R=0.9994),加标回收率为96.8%~101.9%,相对标准偏差(RSD)为0.58%~4.2%,方法的定量限为1.0μg/mL。方法与国家标准方法进行了比较,结果表明无显著性差异。     

食品添加剂胭脂虫红的定性和定量分析

采用分光光度法对标题化合物进行了定性和定量分析,并对其理化指标和有毒有害成分进行了讨论.     

电感耦合等离子体质谱法测定植物源性食品中稀土元素

建立了植物源性食品中稀土元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)的分析方法。实验过程中优化了微波消解条件和ICP-MS工作参数。在微波条件下,采用HNO3+H2O2+HF混酸体系消解样品,以Rh(铑)、Re(铼)作为内标测定样品中的15种稀土元素La(镧)、Ce(铈)、Pr(镨)、Nd(钕)、Sm(钐)、Eu(铕)、Gd(钆)、Tb(铽)、Dy(镝)、Ho(钬)、Er(铒)、Tm(铥)、Yb(镱)、Lu(镥)、Y(钇)。为了验证方法的准确度、可靠性,对照分析了2种国家标准物质芹菜(GSB-26)、大葱(GSB-27),其实验测定值与标准值吻合。15种稀土元素的检出限为7.0～18.6μg/L,各元素测定的RSD(n=11)为0.7%～3.9%。     

食品添加剂凹凸棒黏土的测定与表征

建立了食品添加剂凹凸棒粘上定性表征和定量分析方法,采用扫描电镜法进行定性分析,并与常见的脱色剂膨润土进行了对照分析,结果表明,凹凸棒粘土呈典型的纤维状,与膨润土有明显的差别.样本采用滴定法对其主要指标-吸蓝量进行了测定,采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP)法对样本的主要元素铝和镁进行了测定,采用重最法对样本中的硅进行...