一种结构新颖的履带行走机构

一种结构新颖的履带行走机构长沙交通学院李万莉，李自光，颜荣庆湖南省公路管理局李家瑞ＳＦ－３５０四履带滑模式水泥混凝土摊铺机行走机构，主要由行走泵、电液控制系统、行走马达、第一级减速箱、行星齿轮减速箱、驱动链轮、履带、张紧装置等组成。行走泵是可变量轴向...     

市政排水管网现代化维护与管理

城市排水管网是现代化城市不可缺少的重要基础设施,肩负着城市防汛、污水收集与输送的重任,对于整个城市环境、发展极其重要。首先从成都市的排水管网现状入手,分析存在的养护管理问题;之后基于排水设施的现代化管理要求,阐述了完善排水监控管理系统建设、加强排水管网的养护与管理、提高管网监控检测科技含量（包括实施液位、流量在线监测）的主要内容;然后对改进城市防汛及排水工作提出设想与建议。     

铣刀片m值的精确测量

ＧＢ２０８１－７８规定的可转位铣刀片的Ａ级ｍ值公差为±０．００５ｍｍ（见图１）。如采用千分表测量铣刀片ｍ值，由于千分表测头为圆弧面，而通常带后角的铣刀片ｍ值的测量点不在平面上，而是位于刃口，因此测量精度较差。如在万工显或投影仪上测量铣刀片ｍ值，通常采用的方法是先测出铣刀片的内切圆直径，然后再测出一对对角修光刃的对边尺寸，最后根据公式：（修光刃对边尺寸－内切圆直径）／２＝ｍ计算出ｍ值。由于用此方法测出的ｍ值是一对对角ｍ值的平均值，因而并不是被测铣刀片的精确ｍ值。为此，本文介绍一种可在带数据处理功能…     

小磨香油的原料品质与油损率

小磨香油是中国人民的传统食用油之一,其加工方法虽创史于科学尚不发达的古代,却很好地利用了油料的物理和化学性能。现在,小磨香油的生产在油脂制备中尚属于方法较为特殊、而需要的工艺设备较为简单的一种,并且通常需要相当精巧的工艺操作技术,否则就会影响出油率。因此,揭示小磨香油加工的内在机理,以现代科学技术指导这一传统食用油生产,已提到议事日程上来了。     

水果罐头的品质和香味

世界各国正在大量生产桃、菠萝、桔子、苹果、梨、杏、樱桃、热带水果等水果罐头,品种甚为广泛。这些鲜果均有季节性,唯有罐头能满足人们四季都能尝到水果风味的愿望。因而,水果罐头必须保持水果本身特有的风味及适合人们的口味。水果罐头不能像调味食品那样复杂的烹调,道常是加入糖水浸渍,水果及其本身的果汁,或清水等简单的装罐方法制造。罐头的风味不能和鲜果的风味相差太远,因为不允许是质地不同     

可变几何部件对某增能涡扇发动机性能的影响

基于某无人战斗机用增能小涵道比混排涡扇发动机计算模型,选取3个典型工况,开展风扇进口整流叶片角度、压气机进口整流叶片角度和喷管喉道面积等对发动机推力性能影响的研究。计算结果表明:调开风扇整流叶片1°与缩小喷管喉道面积1%后,0 km、0.2 M工况点推力分别增加0.55%和0.48%;5 km、0.9 M工况点推力增加0.24%和0.32%。调开压气机整流叶片角度仅对0.1 km、0.8 M工况点增推作用明显,调开压气机整流叶片1°后,推力增加1.38%。     

Excel在工程设计中的应用

工程设计计算量大面广,情况复杂,计算程序无法做到全覆盖,且还有部分单位程序不完善。Excel是进行电子计算的通用软件,具有强大的计算功能,但由于对其认识不足,许多人只能进行简单的加减乘除运算,无法满足工程设计计算的复杂性要求。     

几种罐头二重卷边检测仪使用方法的研究

<正> 众所周知,罐头密封程度的高低,直接影响罐头产品的质量,尤其罐头底盖与罐身间的二重卷边接缝的紧密程度和迭接多少更是决定罐头密封性能的重要因素,因而罐头接缝的尺寸,罐盖钩的皱纹情况,罐身和罐盖钩的位置、形状等等都必须符合标准的要求。也就是说,必须把罐头的埋头度(CS)、卷边厚度(T)、卷边宽度(W)、盖钩(CH)、身钩(BH)、迭接长度(OL)、迭接率(OL％)、紧密度(TR％),接缝盖钩完整率(JR％)     

关于餅干感官质量评定的指标

糖果糕点制品的质量可以理化指标和感官指标来表明。感官评定比较简单:不需要分析化验的专门仪器及为此而花费许多时间。但是,这种方法本质上的缺陷是评定的主观性和数量的有限性。 糖果糕点制品质量的客观数值鉴定法,正在莫斯科食品工学院的糖果糕点生产教