糖浸渍处理对脱水西兰花品质的影响

研究葡萄糖、海藻糖、乳糖浸渍处理对脱水西兰花颜色、叶绿素、褐变度、复水性及功能性成分含量的影响。结果表明:葡萄糖浸渍处理后,脱水西兰花中叶绿素稳定性显著提高,达到136.8 mg/g,比对照组提高65.5%;褐变度仅为0.206,比对照降低72.8%;同时,脱水西兰花中Vc保留率达到65.4%,ORAC值达到276μmol/L TE/g。葡萄糖浸渍处理后西兰花的上述品质显著高于海藻糖和乳糖浸渍处理。因此,葡萄糖浸渍处理可以提高脱水西兰花的品质。     

难降解有机物废水的处理方法

目前,生活污水和工业废水的种类和排放量日益增多,成分更加复杂,其中含有许多难降解的有机物,如酚、烷基苯磺酸、氯苯酚、农药、染料及腐殖酸等。其中有些有机物具有致癌、致畸、致突变等作用,对环境和人类有巨大的危害。废水处理技术发展至今,一些成分简单,生物降解性能好、浓     

基于声发射的Q345B钢失稳断裂模式识别

研究了一种基于声发射技术的Q345B钢材进入失稳断裂模式的识别方法。其以声发射计数率作为研究的数据对象,利用数理统计学分析计数率数据变化的规律,提出了用声发射计数率的离散系数对疲劳裂纹扩展过程的第二阶段与第三阶段进行识别,建立了Q345B钢材声发射计数率的离散系数与应力强度因子幅值的关系,可为利用声发射技术作为Q345B钢材失稳断裂预警识别提供依据。     

室内空气污染问题及控制

当今,国际上一些环保专家已将“室内空气污染问题”列为继“煤烟型污染”、“光化学烟雾型”污染之后的第三代空气污染问题。随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断提高,在追求居住环境、办公环境美观舒适的同时,装修也带来一系列的污染问题。据有关资料统计,人们80%以上的时间是在室内度过,老人儿童在室内的时间则大于90%。因此,从某种程度上说,室内空气质量的优劣对人们的身体健康和生活、工作质量的影响远远超过室外环境。室内空气污染的定义由于室内引入了能释放有害物质的污染源,或室内环境通风不佳而导致室内空气中有害物质,无论…     

饮料厂废水处理工程实例

某饮料废水处理工程设计水量为1000m^3／d，进水CODCr 2000mg／L，BOD5 1350mg／L，TSS 215mg／L，经A／O法处理后，出水水质稳定并达到国家污水排放一级标准指标。     

人工湿地处理农村分散式污水的应用

随着我国新农村建设政策的实施和农村经济的蓬勃发展,农村地区水污染现象也日益严重,已成为引起流域水质恶化、湖泊富营养化和地下水体污染的主要原因。人工湿地作为分散式污水处理的主要技术之一,在国外已得到广泛应用。该文结合农村地区污水排放的现状和特点,对人工湿地在国内外发展现状进行了综述;系统分析了人工湿地作为分散式处理技术在设计和运行过程中存在的主要问题,并提出了相应的解决方案,对人工湿地技术在我国农村地区的推广应用具有一定的借鉴意义。     

传统发酵酸乳中乳酸菌的分离鉴定

对喀什市、疏勒县和疏附县传统发酵酸奶中的乳酸菌进行分离,结合菌落形态特征和凝乳试验,筛选出6株菌株(K3、L1、L2、L3、F1、F2),通过耐盐和耐酸试验,得知菌株L1在5%盐浓度、培养24h时存活率达到45.95%,F1在pH 2、培养2h时存活率为6.33%;通过16SrRNA序列扩增和序列比对后,初步确定K3、L1、L2为德氏乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii),L3、F1、F2为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)。     

表流-潜流人工湿地处理北方城市景观水体研究

根据北方地区城市景观水体的特点以西安某景观湖为例,进行了表流-潜流组合的人工湿地水处理试验。结果表明,表流区对COD、藻类和SS有很好的去除效果,减少了潜流区基质堵塞的几率,再经过潜流区COD、藻类、SS去除率分别达到80%以上;TN、TP、NH3-N主要在潜流区去除,平均去除率分别为63.7%、65.8%、79.7%。表流-潜流组合的人工湿地适合于北方地区城市景观水体的处理,为该地区构建人工湿地提供了理论依据和设计参照。     

给水管网中含铝水垢对微量金属元素蓄积释放特性综述

该文探讨了含铝沉积物对微量金属元素的蓄积作用,以及原水水质、水处理药剂、溶液pH和水流状态等因素改变时对含铝沉积物结构稳定性和微量金属元素释放特性的影响。为减少输配水过程中微量金属元素的释放,保障管网稳定运行和居民饮水健康,建议通过水质调节控制管网中含铝沉积物的生成量。该研究给出了常见微量金属元素的最大允许蓄积量,并指出了今后的研究方向。     

供水管道中含铝管垢的形成机理及其结构组成

该文探讨了供水管道中铝的来源及其在管道内壁蓄积沉淀形成含铝管垢的机理。重点介绍了无定形氢氧化铝、硅铝酸盐、镁铝酸盐和磷酸盐等典型含铝管垢在给水管网中的形成条件和结构特征;为了减少输配水过程中铝的蓄积释放,保障管网稳定运行和居民饮水健康,建议通过水质调节措施来控制管网中含铝管垢的生成量;最后指出了今后的研究方向。