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植物肉的出现为动物肉类食品供应短缺和养殖业环境污染问题带来希望。食品加工技术的快速发展弥补了植物基肉制品外观和口感的不足, 但其营养价值和安全性也应引起重视。本文综述了以植物蛋白为主要原料所制肉类替代品的营养价值, 包括植物肉中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、维生素和矿物质的相对含量和营养性质。分析了植物肉在生产及食用过程中可能出现的物理、化学、生物因素在内的安全问题, 并探讨目前植物肉发展所存在的局限性与挑战, 以期为我国植物蛋白肉制品的研发与推广提供理论参考。 相似文献
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商务部20日发布2003年第17号公告,公布了对原产于俄罗斯、韩国、乌克兰、哈萨克斯坦等四国和台湾地区的进口冷轧板卷进行反倾销调查的初裁 相似文献
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光时 《中国眼镜科技杂志》2003,(6)
本刊与上海怡视光学眼镜有限公司,联合举办的“视光东北万里行”活动。9月6日清晨,随着我们自驾车的一声鸣笛,拉开了本次活动的帷幕。《中国眼镜科技杂志》·上海怡视“视光东北万里行”耗时逾半月,途经四川、陕西、河南、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江八省,行程达6000多公里,途中,采访了眼镜批发市场10余家、眼镜零售店50余家。同时我们欣喜地看到,我们所到之处不管是热闹繁华的城市,还是偏远僻静的小镇,只要有眼镜店都订有我们的杂志。证明了我们的“全国遍地红,有店就有《中国眼镜科技杂志》”这一发行工程的显著成绩。参与本次活动的人员感悟颇多,正如随同参加万里行的上海怡视老总向启云所说:“这次万里行,又酸又甜,酸的是行程紧张,路途辛苦;甜的是开阔了眼界,了解了市场,结识了众多业界的朋友。” 相似文献
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在包装材料、特别是塑料薄膜类的复合、分切、制袋以及在其上进行印刷、涂覆等工艺时,常因会产生静电或因已在其表面上存在静电而使产品质量下降,造成废品频发等弊端。产生静电的原因很多。今就在塑料膜材类的复合、印刷、分切和包装制袋类工厂中所产生的有关静电问题及其防治方法述评如下。一、静电产生的原因及其现象分析(一)表面接触和分离时产生的静电。此种静电的存在形式基本有6种。1.由软性接触而使之带电。所带的静电有电子和离子的不同。产生此种静电的现象为:附着于表面的离子的交换;表面能量的转移等。 相似文献
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油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测技术研究 总被引:5,自引:0,他引:5
研究评价了油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测的七种方法 ,其中紫外光分析法和显色反应法适合于低浓度咪唑啉缓蚀剂检测 ,且方法简便、速度快、成本低 ,检测浓度范围 2~ 5 0mg/L。 相似文献
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1、产品及其简介IP Core System是由领时科技公司2004年自主研发,拥有自主知识产权、国内领先的、应用于半导体集成电路行业设计、研发、生产过程产生的数据管理以及知识成果管理的软件管理系统。 相似文献
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基于时域分析理论,研究了UWB脉冲信号经不同反射面反射后信号场强的变化特性。在给出时域反射信号场强计算的解析表达式的基础上,研究了相应的数值逼进计算方法,并仿真分析了垂直和水平极化入射的UWB脉冲信号时域反射信号场强特性。 相似文献