过桥米线

“过桥米线”是云南风味佳肴.相传清朝时期,在昆明有一书生,平日都在家中后花园读书,每到进餐时,家人要将饭菜给他送至后花园中,因路略远饭菜常常变凉,书生很不满意,一天家人熬了一碗鸡汤,端来三生片(肉片、虾片、鸡片)和煮好的面条,送到书生读书     

LiBiO2掺杂对0.94(Na0.8K0.16Li0.04)0.5 Bi0.5TiO3-0.06Ba(Zr0.055Ti0.945)O3压电陶瓷性能的影响

本文采用固相反应法制备了一系列LiBiO2掺杂0.94(Na0.8K0.16Li0.04)0.5Bi0.5TiO3 -0.06BaTiO3压电陶瓷,并采用SEM、XRD等分析方法对所得产物的结构和电性能进行分析.SEM观测表明:随LiBiO2掺杂量的增加,晶粒尺寸增加.XRD分析显示,LiBiO2掺杂会导致Na2O相析出.铁电测试表明随着LiBiO2掺杂量的增加,剩余极化强度和矫顽场单调下降,样品从铁电相向反铁电相转变.压电测试结果显示:随着LiBiO2掺杂量增加,d33单调下降.与单独Li、Bi掺杂提高电性能相反,LiBiO2掺杂对提高电性能无益.     

七款宴席菜

鸡丁开心果主料,鸡脯肉250克.配料:开心果仁100克,豆瓣葱50克.干辣椒10克.调料:油500克(实耗100克).鸡蛋清1个,花椒5克.姜末     

一种CTO材料的合成、分离及其电流变特性研究（英文）

采用溶胶-凝胶方法合成了一种新型草酸氧钛钙(CTO)粉体材料。这种粉体主要由纺锤状颗粒和一些无特定形貌的杂质颗粒组成。将这利粉体存乙二醇中超声分散,然后使用离心分离技术将其中的两种成分分开。使用X射线衍射,X射线电子能谱,红外光谱,扫描电子显微镜等手段表征了这两种成分的结构、化学组成、表面基团和表面形貌等特性。此外,我们还对这两种成分的电流变性能进行了比较。     

α-淀粉酶降解玉米淀粉对淀粉胶性能的影响

介绍了制备高固含量的淀粉胶配方、工艺条件及过程。通过正交设计选择α－淀粉酶对玉米淀粉降解的最佳条件,使胶固含量高、流动性好;再交联、接枝,以提高胶的粘结性与稳定性,满足高速卷烟用胶的性能要求。     

夏令时菜六款

海火炝三样原料:黄瓜1根,莴笋1根,水发木耳5钱,精盐、味精、香油各少许,海米5钱.制法:①将黄瓜洗净消毒,用刀削去莴笋外皮,分别切成薄片.将水发木耳洗净后用开水烫一下.②将黄瓜片、莴笋片和木耳放入碗内,加入精盐稍腌,再放入水发海米、味精,淋入香油,拌匀后即可食用.     

松鹤图双鹤图

原料:水煮熟鸡蛋 肉松 罐头红樱桃 可可粉 黄瓜 红萝卜皮蛋(松花蛋)制作:一、鹤(1)将肉松捏成小团,在盘中堆成鹤身.(图1)(2)将熟鸡蛋剥皮,每只鸡蛋切四瓣去黄再将每瓣蛋白切成若干柳叶形片,放入咸鸡油汤中浸泡,使之入味.然后逐片铺在肉松     

健康美味的红顶雁菜肴

红顶雁原产于南美茂密的原始森林中．后被人工成功驯化为食用禽类品种．成为西方餐桌上的一道名菜。由于红顶雁皮下脂肪少，肉质细嫩，用其煲汤口感鲜香．营养丰富，引进中国后也很受欢迎。天泉御膳食品公司渤海养殖基地采取海滩放养技术．由于红顶雁在海滩上食用的是天然贝类、鱼、蟹等，使它的营养成分和口感得到更大提高。北京烹饪大师吴敬华、李玉芬特设计制作了多款红顶雁菜肴。     

滴定速率对制备纳米NH4AlO(OH)HCO3的影响

以NH4Al(SO4)2和NH4HCO3为主要原料,采用均相沉淀法制备纳米Al2O3前驱体NH4AlO(OH)HCO3(AACH),研究了滴定速率对其制备的影响.结果表明:将硫酸铝铵溶液滴入剧烈搅拌的碳酸氢铵溶液中,滴定速率不同,产物的组成和尺寸大小不同.滴定速率较低时,产物为晶化完全、纯净的AACH相,滴定速率较高时,产物中含有极少γ-AlOOH,而且滴定速率越低,所得前驱体尺寸越小.     

PP-R管的材质检测方法研究

使用示差扫描量热仪(DSC)、红外光谱仪(FT-IR)和广角X-射线衍射仪(WAXD),研究了PP-R与PP-B、PP- H及各种聚乙烯的图谱差别,系统探索了制样方法、仪器操作参数、图谱打印范围等影响因素,建立了准确、快 速、实用的PP-R产品材质检测方法。