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1.
以红心甘薯为原料,优化低脂甘薯片生产过程中漂烫、热风干燥、油炸等关键工艺参数,以产品含油率和色差(L*值和b*值)为评价指标,并通过响应面优化确定最优的低脂甘薯片生产工艺。结果表明,较优漂烫工艺条件为:漂烫温度70 ℃,漂烫时间7 min;较优的热风干燥工艺条件为:热风干燥温度70 ℃,热风干燥时间40 min;最优油炸工艺条件为:预油炸温度149 ℃,预油炸时间98 s,二次油炸温度190 ℃,在该条件下测定含油率的平均值达(17.1±0.2)%。该工艺条件下制得的甘薯脆片含油率低于同类产品,外观亮黄,无焦糊现象。  相似文献   
2.
3.
4.
空口(OTA)测试已广泛应用在无线通信领域,提高测试结果的准确性是OTA测试当前急需解决的问题.文章从影响OTA测试结果准确性的因素链路增益平坦度入手,使用衰减器对测试链路进行增益削剪,分析测试了不同链路增益平坦度对被测件的EVM(误差矢量幅度)、BER(误码率)、TIS(总全向灵敏度)三项性能指标的测试误差与测试不确定度的影响.测试结果表明,增大链路增益平坦度会导致EVM、BER参数发生偏移,降低测试系统的通信质量;当系统的链路增益平坦度为1.82 dB时,测试误差与不确定度接近CTIA测试标准中规定值.最后,提出一种使用增益均衡器降低链路增益平坦度的方法,在链路增益平坦度为3.25 dB的测试系统中可将其控制在0.5dB以内.  相似文献   
5.
针对当前复杂零件难以精密加工的问题,运用磨粒流技术进行光整加工,考虑入口压力和颗粒浓度双因素对磨粒流加工的影响,以弯管为研究对象,依据流体力学理论,对不同入口压力和颗粒浓度下的速度、湍流动能和总压进行了仿真分析,经过对比分析得出结论:当入口压力为6MPa,颗粒浓度为10%,磨粒流的抛光效果最好,并根据此参数进行了磨粒流抛光试验.试验结果表明:弯管内表面的粗糙度降低,但是出口处的表面粗糙度要高于入口处的表面粗糙度,因此选择以出口为磨粒流入口,重复进行试验,最终得到均匀一致的表面.  相似文献   
6.
目的 利用荧光定量技术分析检测生乳中磺胺类药物残留。方法 取生乳空白样品进行加标回收试验(磺胺噁唑13.5 μg/L、27 μg/L;磺胺喹噁啉5 μg/L、10 μg/L;磺胺嘧啶0.82 μg/L、1.64 μg/L),样品经过简单的处理后15 min就可以得到实时分析结果。结果 分析结果显示回收率均在82.18%~118.40%;批内、批间变异系数均低于15%,最低检测限为5 μg/L,与国标方法(GB/T 22966-2008)相对比,结果完全符合。结论 该方法具有操作简单、价格低廉、检测时间短、良好的检测效果和结果准确的优点,具有对大批量乳制品的快速检验和质量验收的推广潜力, 能为生乳的检测工作和品质评价提供科学参考。  相似文献   
7.
为优化苹果脆片预处理工艺,在单因素试验的基础上,采用均匀设计法,以破碎力、含油量、L~*值、感官评分、综合评分和电子鼻检测挥发性成分为指标,对数据进行多元回归分析。结果表明:破碎力经二次逐步回归分析,达到极显著(P0.01),相关系数到达0.960,模型拟合度好;经一次逐步回归分析,感官评分、L~*值和综合评分达到显著水平(P0.05),含油量达到极显著水平(P0.01);浸渍液配比和漂烫温度影响产品感官评分和L~*值;浸渍液配比、漂烫温度、漂烫时间和冷冻时间4个因素影响产品含油量和综合评分;经偏最小二乘法回归分析,得到模型预测最佳工艺为:麦芽糖添加量14%、蔗糖添加量5%、麦芽糊精添加量15.7%,漂烫温度98℃,漂烫时间2 min,冷冻时间3 h。在此工艺条件下,样品的破碎力为53.1 N、感观评分为83.0、含油量为17.2%、L~*为89.9、综合评分为89.6,且样品风味品质最佳。  相似文献   
8.
大冶有色环境集烟尾气脱硫装置在脱硫工序后端增设一台高效湿式电除尘器,以捕集脱硫后烟气中硫酸雾、颗粒物、气溶胶及有害重金属,进一步降低尾气中的硫酸雾及颗粒物等指标,优化外排尾气外观。改造后外排尾气中硫酸雾(ρ)小于或等于10 mg/m~3,颗粒物稳定达标,砷、铅、汞等有害杂质含量进一步降低,达到了特别排放限值的要求。  相似文献   
9.
李俊  李杰 《吉林水利》2021,(6):11-15
温泉县孟克沟流域由1条主沟及4条主要支沟构成,具有发育数量较多、规模较小、泥石流发生频率较多的特征.流域平面形态呈漏斗状,地势总体南西高北东低,沟槽横断面呈"V-U"字型.降水主要集中于每年的5—9月,强降水在短时间内汇聚成地表径流,并与沟谷中松散碎屑物质共同运动形成水石流.泥石流主沟侵蚀速率略大于支沟,平均侵蚀切割深度大于0.5m,最大泥痕深度位于中游,侵蚀切割深度最大.堆积区位于泥石流沟下游,堆积厚度大,一次性堆积量大,其发育现状基本没受外界因素的影响,活动趋势具有继承性.建议泥石流防治工程排洪系统应与天然冲沟衔接,且应尽量减少对草场的影响和占用;针对泥石流灾害上游侵蚀下切,下游堆积淤埋的破坏机制,充分利用下游现存的采砂坑.根据泥石流活动的时空特点,在下游采取停淤、减势、排导等的防治工程措施,可减轻或化解泥石流灾害的威胁.  相似文献   
10.
以芳纶纤维和玄武岩纤维为原料,通过造纸湿法抄造制备复合绝缘纸,系统地研究了复合绝缘纸的力学性能、绝缘性能、热稳定性、胶液渗透性等。结果表明,复合绝缘纸的击穿电压在玄武岩纤维含量低于50%时基本保持不变;玄武岩纤维含量越高,复合绝缘纸的热稳定性、胶液渗透性越好;当玄武岩纤维含量50%时,复合绝缘纸的抗拉强度达1.67 MPa。  相似文献   
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