方正数字:玩转数字时代

<正>按需印刷(Print on Demand,简称POD)是伴随数字技术和印刷技术发展起来的新型印刷业务,它能按照时间、地点、数量、内容的不同需求,将印刷内容数字化后,用电子文件在专门的数字印刷机上高速印制,然后完成折页、配页、装订等各种后道工序。按需印刷省去了传统的打样、晒版、冲版、挂版、洗橡皮布、归位调整、水墨平衡、试车等环节,缩短了印刷周期,提高了印刷速度,适应了个性化、短版化、高效率的现代市场需求。     

探析广播电视监测工作中云存储的作用

数据信息量大、使用频率较高一直是我国广播电视监测过程中最突出的特点.随着社会经济、文化及科技水平的提升,我国广播电视监测工作在监测结果的精准度和监测工作开展的效率上,都被提出更高的要求.云存储的信息储存方式被越来越多的工作人员应用到广播电视监测的工作过程之中,逐渐受到社会上各界人士的广泛关注.     

基于表面氯离子分布的混凝土桥梁侵蚀分析

大气中的氯离子对混凝土桥梁有侵蚀作用,侵蚀程度受混凝土表面的氯离子附着量影响较大。本文首先在考虑桥体形状的基础上,使用CFX软件建立计算模型,对大气中氯离子在桥梁表面的附着行为进行分析;得出桥梁不同位置处的氯离子附着量,并分析附着量不同的原因;确定盐雾环境下氯离子侵蚀的计算参数,采用考虑了时间累积影响的优化Fick第二定律对桥体各位置进行氯离子侵蚀计算与分析;得出桥梁不同位置的氯离子侵蚀情况以及钢筋发生锈蚀的时间。为今后相关工程和研究提供有意义的借鉴。     

藕带冷藏保鲜及变化研究

以藕带作为试材,研究藕带在冷藏时的呼吸强度、酶活及颜色的变化.结果表明：藕带在冷藏环境下,其呼吸强度为先下降后升高再下降,其酶活力逐渐增强,之后一直降低;色度随着天数的增加随之加深.     

利用白灵菇副产物加工沙拉酱工艺配方研究

利用白灵菇副产物加工沙拉酱,既可以提高白灵菇的利用价值,又可以减少废弃物,利于环境保护.通过正交试验对影响沙拉酱风味的砂糖、食盐、白醋以及白灵菇副产物4个因素进行了优化.通过感官评价、显微图像、色度分析、质构测定分析了不同黄原胶浓度的影响,最终确定配方为：355 g色拉油、355 g可溶性固形物为3%的副产物配置的25 g/kg黄原胶溶液、140 g蛋黄、38 g白砂糖、10 g盐、90 g 9°的食用白醋、9 g芥末、1.0 g谷氨酸钠、1.2 g白胡椒粉、0.05 g特丁基对苯二酚、0.75 g山梨酸钾.此配方加工的沙拉酱味道鲜美、酸甜适宜、乳白色、流散缓慢、组织细腻、无纹裂及油水现象,整体接受度较好.     

关于GIS安装施工技术的要求

GIS与传统敞开式电器相比有很明显的优越性，由于它将断路器、隔离开关接地开关、母线、互感器、避雷器等主要元件均装入密封的金属容器，内充以绝缘气体做为绝缘及灭弧质，故具有体积小、占地面积少、噪音小、无火灾危险、不受外界环境影响、运行安全可靠、维护简单和检修周期长等优点，因此倍受用户欢迎，发展非常迅速，现已被广泛的运用于各类变电站。本文从安装、试验、外壳接地等几个方面阐述了GIS在现场运用中应该注意的几个方面，并提出了几个有待完善及解决的问题。     

蚕蛹蛋白挥发性成分分析及体外消化特性研究

本文以碱溶酸沉提取的蚕蛹蛋白为原材料,采用GC-MS比较了烘干与冻干两种蚕蛹蛋白挥发性成分,同时研究了热处理温度及时间,不同处理方式对蚕蛹蛋白体外消化率的影响。试验结果表明:从烘干蚕蛹蛋白和冻干蚕蛹蛋白中分别鉴定出26种和35种挥发性化合物,蚕蛹蛋白中挥发性物质主要为醛类化合物,而其臭味主要来源于醇类化合物和硫化物,且含量较少,亦与部分醛类化合物有关;热处理可显著提高蚕蛹蛋白体外消化率(p0.05),不同处理方式下蚕蛹蛋白体外消化率高低依次为辐照(10 k Gy)蒸煮(100℃,1 h)微波(700 W,3 min)蒸煮(100℃,20 min)干热(130℃,1 h)未处理,热处理60 min后,蚕蛹蛋白胰蛋白酶抑制因子活性值(TIA)仅为14.52%,胰蛋白酶被抑制百分比下降到38.37%。