几种保健蔬菜的营养与药用(一)

蔬菜是人们日常饮食生活必不可少的食物,具有保健功能的蔬菜能够达到“鲜、绿、营养、药用、美味”,起到药食同源、防病、祛病、强身、健体的食疗作用.特别是对于中老年消费群体的三高和心脑血管、癌症等疾病通过饮食达到辅助治疗的目的.因此,降压菜、降糖菜、养心菜、补血菜、补肾菜、补钙菜等保健型蔬菜逐渐被广大消费者认可,发展保健蔬菜品种,对丰富蔬菜种类和品种具有重要意义.     

几种保健蔬菜的营养与药用(二)

<正>蔬菜是人们日常饮食生活必不可少的食物,具有保健功能的蔬菜能够达到"鲜、绿、营养、药用、美味",起到药食同源、防病、祛病、强身、健体的食疗作用。特别是对于中老年消费群体的三高和心脑血管、癌症等疾病通过饮食达到辅助治疗的目的。7紫背天葵紫背天葵叶面绿色,略带紫色,叶背紫红色,因此又称红背菜,红风菜、血皮菜、观音菜。食疗价值:嫩茎叶富含维生素C,还含有黄铜苷,铁含量是大白菜、萝卜和瓜类含量的20~30倍,长期食用具有治疗咳血、痛     

植物农药资源──野生葱

植物农药资源野生●葱吉林省蔬菜花卉科研所（１３００３１）杨有权王学国当前，化学农药对自然环境的污染为害日趋严重。它不仅直接为害农业环境及污染农产品，而且间接为害鸟类、鱼类及畜禽等许多动物，对人类的生存也造成极大的威胁。为了解决农药的污染问题，世界各国...     

吉椒9号辣椒的选育

吉椒9号辣椒品种系2001年以辣椒自交系H-35为母本,自交系H-97为父本配制杂交选育而成：2004-2005年通过吉林省品种区域试验和生产试验。该品种具有多抗、丰产、优质等特点,其各项技术指标已达到吉林省农作物品种审定的要求,适于吉林省露地栽培。     

如何防治辣椒疫病

辣椒疫病是近几年生产日趋严重的一种病害,特别是临近雨季,辣椒生长正处高温、多湿的环境条件,如果不提前进行预防,往往容易造成大面积病害流行。一旦受到该病病菌的侵染,辣椒植株3～5天开始凋萎,一般发病率为10～20％,最高80％以上,7～10天便会死亡,产量损失较大。     

致富从一亩地开始

<正>"专家你好,你帮我掐算一下,我有一亩地,种点啥能挣钱"。……是啊,种啥能挣钱哪?我每天都要去接几十个与之相关的电话,如何去答复他们,从哪里开始?也一直是我苦苦思索与探寻的答案。如今,之所以这样默默坚守,是因为我对这片黑土地始终眷恋着     

如何正确使用蔬菜叶面肥

叶面肥是营养元素施用于作物叶片表面,通过叶片的吸收而发挥功能的一种肥料类型.蔬菜叶面肥的作用就是及时补充作物营养,促进养分平衡,增强作物体内酶的活性,高效利用肥料.     

酶联免疫吸附试验诊断水牛伊氏锥虫病的研究

伊氏锥虫病在我国牛、马等家畜中广泛流行,造成大批牲畜死亡,在南方,锥虫病畜中数量最大的是水牛,该病在水牛中常呈慢性经过,用显微镜检查血液中虫体、检出率往往很低。采用酶联免疫吸附试验(EL-     

外源油菜素内酯诱导辣椒幼苗抗盐性的研究

探讨了外源油菜素内酯（BR）诱导辣椒幼苗抗盐性的作用效果及生理机制。结果表明,外源BR诱导能显著提高辣椒幼苗超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）等抗氧化酶系统活性,缓解辣椒体内丙二醛（MDA）的积累,降低对植物细胞的伤害作用,提高壮苗指数,增强辣椒对盐胁迫的抵抗能力。     

科学种菜拓宽致富门路

种好菜,卖个好价钱,已成为许多农民梦寐以求的事情.在如今现代工业、农业迅猛发展的时代,蔬菜价格始终漂浮不定,农民很难把握其价格的走向.怎样科学地种好蔬菜,获得一个好收成,始终困扰着蔬菜种植户.下面几个建议,农民不妨一试.