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以南眉籽为试材,研究测定了南眉籽的抗氧化活性及其微量元素含量。并将南眉籽烘干、粉碎,制备南眉籽乙醇提取物,测定提取物对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·)的清除率,并与维生素C进行比较。结果表明:南眉籽乙醇提取物的抗氧化活性与维生素C基本相同。将南眉籽粉末进行消解,用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定微量元素含量。检测出南眉籽中主要含有6种微量元素,含量分别为Sr 71.5μg/g、Fe 58.7μg/g、Mn25.7μg/g、Cu 20.7μg/g、Si 17.2μg/g、Zn 16.8μg/g。所以在食品中添加南眉籽能补充6种微量元素。 相似文献
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由于社会和历史发展等多方面的原因,云南山地民族社区教育的发展处于相对滞后的状态,阻碍了先进的农业生产技术在社区的推广和应用,从而减缓了社区社会经济文化发展的速度,降低了人们的生活水平,使城乡差距、山区和坝区的差距进一步拉大,严重制约着社区的可持续发展。本文通过对云南省永仁县直苴村发展现状的分析和研究,发现社区农业生产技术带头人在推广和应用先进的农业生产技术方面有非常重要的作用和价值,在实现社区可持续发展过程中起着不可替代的作用,这说明社区农业生产技术带头人的培养是云南山地民族社区实现可持续发展的重要举措。 相似文献
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[目的]提取、纯化蕨菜中黄酮类化合物,并对其稳定性进行研究。[方法]用浓度为70%的乙醇提取蕨菜中黄酮类化合物,用分光光度法测定黄酮的含量;并考察温度、光照、pH值、稳定剂、碳水化合物和金属离子对蕨菜黄酮稳定性的影响。[结果]蕨菜根中黄酮含量达4.2640%。蕨菜黄酮在pH值为4-6及有碳水化合物存在的条件下都能稳定存在,自然光和强光对黄酮含量有一定的影响,还原剂对黄酮含量有较大影响,Mg2+、A l3+、Fe3+等金属离子对黄酮稳定性有影响。[结论]该研究可为蕨菜的进一步开发利用提供理论依据。 相似文献
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紫茎泽兰提取液的抑菌活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用纸片琼脂扩散法、平板培养基连续稀释法对紫茎泽兰石油醚提取物进行了抑菌试验.结果表明,紫茎泽兰提取液对供试金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的生长均有一定程度的抑制作用,抑菌效果的顺序为金黄色葡萄球菌大肠肝菌枯草芽孢杆菌.因此,紫茎泽兰提取液在抑菌方面有一定的开发利用价值. 相似文献
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水晶葡萄茎尖组织培养研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以水晶葡萄的茎尖为外植体,对消毒时间、愈伤组织诱导、不定芽和不定根诱导进行研究。结果表明:对茎尖用0.1%HgCl2消毒,最佳时间为6分钟;诱导愈伤组织的最适培养基是1/2 MS+6-BA1.0 mg/L+IBA0.03 mg/L+GA0.2 mg/L;诱导不定芽的最佳培养基为l/2 MS+6-BA1.0 mg/L+IBA0.03 mg/L+GA 0.2 mg/L;诱导不定根的最佳培养基为1/2 MS+IBA 0.5mg/L+NAA0.5 mg/L。 相似文献
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采用培养皿滤纸法和盆栽法,对外来入侵植物肿柄菊(Tithonia diversifoliaA.Gray)的根、茎、叶水浸液对玉米、水稻、油菜、豌豆、绿豆5种植物的化感作用进行初步研究.结果表明:肿柄菊根、茎、叶的各个质量浓度对豌豆、绿豆2种植物的发芽率没有影响,对玉米、油菜、水稻3种植物的萌发率有一定的抑制作用,料液比1g:5mL的叶水浸液对玉米、油菜种子萌发的抑制作用最强.肿柄菊各质量浓度的根、茎对绿豆根长、芽长均有促进作用,1:10的肿柄菊根和茎水浸液对绿豆芽长的生长促进作用较强.叶水浸液质量浓度在1:5、2.5%时,对受体植物抑制作用最强.说明肿柄菊根、茎、叶水浸液对不同受体植物或对同一种受体植物的不同部位有不同的化感效应. 相似文献