高效液相色谱-高分辨质谱-同位素内标法测定乳粉中的胆碱

目的 建立高效液相色谱－高分辨质谱-同位素内标法测定乳粉中胆碱的含量。方法 奶粉样品用水溶解, 加入硫酸铜溶液(70 g/L)和氢氧化钠溶液(40 g/L)沉淀蛋白, 离心后过0.45 μm粒径的微孔膜, 经ZORBAX SB-Aq C18色谱柱, 以0.1%甲酸水和乙腈为流动相进行梯度洗脱, 流速0.60 mL/min; 柱温箱温度30 ℃。质谱采用正离子模式分析, 同位素内标法定量。结果 该方法在0.5~10 μg/mL范围内线性关系良好, 相关系数为0.9998。平均加标回收率为91.4%~99.7%, 相对标准偏差为1.0%~3.2%(n=5), 检出限为0.2 mg/100 g, 定量限为0.5 mg/100 g。结论 该方法预处理简单, 分析速度快, 检测成本低, 能满足奶粉中胆碱的检测要求。     

基于不同轨道谱的车桥动力相互作用指标对比分析

为了分析不同轨道谱对车桥动力相互作用指标的影响,以德国低干扰谱、德国高干扰谱和秦沈线轨道谱为对比对象,分析了三种轨道不平顺功率谱密度的差异,并用三角级数法获得了三种谱的时间样本。以其作为车桥系统的外加激励,计算车桥系统耦合振动响应,选用动力学指标轮重减载率、车体振动加速度、桥梁跨中动位移及桥梁跨中振动加速度进行分析,结果表明：轮重减载率大小受高低不平顺中较短波长成分的影响较明显,其规律与高低不平顺功率谱密度较短波长范围内的值相似;车体横向和竖向振动加速度则主要分别受轨道方向和高低不平顺较长波长成分影响,不平顺方向和高低功率谱之差异正好反映出了车体横向和竖向振动加速度的差异;桥梁动位移受不平顺激扰影响很小,三种轨道谱作用下的桥梁动位移非常接近;桥梁振动加速度受轨道不平顺影响较大,德国高干扰和秦沈线轨道谱明显大于德国低干扰谱作用下的桥梁振动加速度;研究结果还表明相对于桥梁竖向振动加速度,轨道不平顺对桥梁横向振动加速度的影响更显著。     

柑橘属产品真实性溯源技术研究现状及展望

近年来在柑橘的生产销售整个链条上，柑橘品种和产地的混淆造假以及以次充好等质量问题突出，所以研究柑橘属产品真实性溯源技术很有现实意义，目前已有的报道尚缺乏对柑橘属产品真实性溯源技术研究进展的系统性梳理和总结。该研究重点梳理和综述了稳定同位素和多元素分析、代谢组学分析、风味物质分析、光谱分析及核酸扩增检测等技术在柑橘属产品真实性溯源研究中的应用，并总结了各类溯源技术的优缺点，提出了目前有关湖北省脐橙的产地和品质等级鉴别研究存在的不足，同时对今后的研究方向作出了展望。以期为湖北省脐橙的产地溯源和质量监管提供一定的技术支撑。