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本文综述了离子色谱法在食品分析领域中的应用, 重点介绍了包括食品中无机阴离子、阳离子、常见食品添加剂、糖类和其他有机化合物等离子色谱检测技术的各类应用现状, 并对其应用前景进行了展望。 相似文献
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以菠萝和雪梨为原料,通过正交试验对菠萝雪梨复合果冻的加工配方进行了研究.结果表明:复配凝胶剂添加量为0.8%(卡拉胶∶魔芋胶=7∶3),白砂糖添加量12%,柠檬酸添加量0.1%,果肉添加量30%(菠萝∶雪梨=1∶1)时,可制得营养丰富,酸甜适口,香味适宜,口感细腻,爽滑的菠萝雪梨果冻. 相似文献
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采用不同的热处理工艺对含铟水利机械钻杆材料试样进行了热处理,并进行了耐磨损性能和耐腐蚀性能的测试与分析。结果表明:在试验条件下,随淬火温度从800℃升高到880℃或回火温度从510℃升高到590℃,试样的耐磨损性能和耐腐蚀性能均先提高后下降。与800℃相比,860℃淬火试样的磨损体积减小40.7%,腐蚀电位正移192 m V。与510℃相比,570℃回火试样的磨损体积减小40%,腐蚀电位正移151 m V。试样的淬火温度优选为860℃,回火温度优选为570℃。 相似文献
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