黄芩多酚超声提取工艺优化及其抗氧化性研究

对黄芩多酚的超声辅助提取工艺及抗氧化活性进行了研究.通过单因素分析结合正交试验,确定了超声辅助提取黄芩多酚的最佳工艺条件为:50%乙醇溶液为提取剂,料液比为1:25（M:V）,超声功率360 W,提取时间20 min.在此工艺条件下,黄芩多酚的提取率为7.90%.黄芩多酚与2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）清除DPPH·的IC₅₀分别为16.58μg/mL和25.13μg/mL,表明黄芩多酚具有较强的抗氧化活性.     

枸杞黄酮提取纯化技术研究进展

枸杞黄酮是一种具有极高保健和药用价值的功能成分,在医药卫生、食品领域有广泛应用前景,研究枸杞中黄酮提取纯化具有重要的实际意义。本文综述近年来国内枸杞黄酮提取纯化研究进展,为枸杞黄酮深入研究开发提供参考。     

苦瓜提取物中黄酮苷含量的测定

为建立一种苦瓜提取物中黄酮苷含量的快速测定方法,以芦丁为标准品,进行了硼酸-柠檬酸比色法测定苦瓜提取物中黄酮苷含量的试验研究。方法稳定性试验、精密度试验的相对标准偏差RSD分别为0.88%和1.52%,测得苦瓜样品中黄酮苷含量为1.97 mg/g,回收率在98.1%～100.8%之间,平均回收率为98.9%,相对标准偏差RSD为1.00%。结果表明：该方法简便快速,稳定性、重现性好,适宜产业化生产快速检测的实际需要。     

天然产物中美白成分提取及其功效研究进展

诸多天然产物中含有美白成分,研究其提取及功效,有利于天然美白化妆品的开发。本文综述我国天然产物中美白成分提取及其功效研究进展,为天然产物中美白成分的深入研究和天然美白化妆品的开发提供依据。     

超声提取南瓜多糖的研究

南瓜多糖是南瓜的活性成分,具有保健、疗疾功效。通过实验研究了预浸时间、超声功率、超声提取温度,超声作用时间以及占空比对超声提取南瓜多糖的影响和效果。结果表明：以水为提取剂,预浸时间10min,超声作用时间20min,提取温度60℃,超声波功率80W,占空比为1时,样品中南瓜多糖提取量最大可达42．6mg／g。     

枣叶黄酮微波-离子液体辅助提取工艺优化及其抗氧化活性研究

以枣叶为原料,枣叶黄酮提取率为指标,利用单因素分析结合正交试验的方法优化了枣叶黄酮的微波-离子液体辅助提取工艺条件,并研究了枣叶黄酮的抗氧化活性。结果表明:枣叶黄酮微波-离子液体辅助提取的最佳工艺条件为微波功率195 W、微波时间12 min,乙醇浓度60%、料液比1:25(g/mL)、离子液体1-辛基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐的浓度为0.6 mol/L、提取次数2次。在该工艺条件下,黄酮提取率平均值为3.20%。抗氧化性研究显示,枣叶黄酮对DPPH自由基、羟自由基以及亚硝酸根离子均具有较强清除能力,IC_(50)分别为0.181 mg/mL、0.080 mg/mL和0.039 mg/mL,表明枣叶黄酮具有较强的抗氧化活性。     

玉米皮活性成分提取工艺研究进展

玉米皮是玉米加工的主要副产品,含有多种活性成分。文章综述近10年来中国玉米皮中活性成分提取工艺研究进展,展望玉米皮活性成分研究方向,旨在为玉米皮的全面开发利用提供参考。     

可见与紫外光度法测定沙棘叶中总黄酮的比较

对可见与紫外分光光度法测定沙棘叶中总黄酮的方法进行了比较。可见分光光度法以芦丁为标准品,硝酸铝作显色剂,在510 nm波长下测定;紫外分光光度法以芦丁为标准品,在358 nm波长下测定。结果表明:紫外分光光度法测定沙棘叶中总黄酮相对简便快速,是一种较理想的测定方法。