从竹叶中同步提取多糖、茶多酚和黄酮的研究

研究高压脉冲电场法同步提取竹叶中黄酮、茶多酚和多糖的工艺。以竹叶为原料,在电场强度、脉冲数、提取介质pH和料液比4个单因素实验的基础上,采用L9(34)正交实验确定最优化工艺。结果表明,采用高压脉冲电场法进行同步提取,竹叶黄酮、茶多酚和多糖提取率分别可达到2.48%,0.93%和3.54%,竹叶黄酮与多糖的提取率比传统方法提高了25%以上,但茶多酚的提取率略有降低。该工艺可同步有效地从竹叶中提取黄酮、茶多酚和多糖,对于综合开发竹叶活性成分具有指导意义。     

竹叶中活性茶多酚成分的提取研究

探讨用超声技术从竹叶中提取茶多酚的最优工艺条件。以茶多酚的产率为考察指标,在单因素试验的基础上,固定超声功率为70 W,采用L9(34)正交试验来确定浸提温度、超声时间、料液比、乙醇体积分数四个因素的最佳组合。结果表明,在超声功率为70 W的前提下,从竹叶中超声提取茶多酚的适宜工艺条件为:浸提温度75℃,超声时间40 min,料液比1∶20(g/mL),乙醇体积分数75%,此条件下茶多酚提取产率为0.624 3%。该提取工艺稳定可靠、环保,具有使用价值。     

橘皮柠檬烯的研究与应用进展

综述了柑橘皮中的柠檬烯在制备和应用方面的研究进展。介绍了柑橘皮柠檬烯曲提取分离技术、分析方法、生理与生物活性及其应用的研究进展,并对柠檬烯的应用前景进行了展望。     

高压脉冲电场协同酶法提取竹叶中活性成分的研究

采用高压脉冲电场协同酶法技术从竹叶中综合提取竹叶黄酮、茶多酚和竹叶多糖三种活性成分。通过正交试验确定酶法水提多糖、高压脉冲电场技术提取竹叶黄酮和茶多酚的最优化工艺。结果在复合酶浓度为0.8%,温度55℃,pH 5.0,酶解80 min的条件下,竹叶多糖提取率为3.47%,提取多糖后的滤渣与60%乙醇按料液比1∶20匀质,在电场强度22 kV/cm,脉冲数为9的条件下进行高压脉冲电场提取,黄酮提取率达到2.49%,茶多酚提取率可达1.26%。该工艺可有效地从竹叶中联合提取黄酮、茶多酚和多糖。     

正交设计法优选杜鹃花中总黄酮的提取工艺

为确定提取杜鹃花中总黄酮的最佳工艺条件。以用分光光度法测定得到的总黄酮含量为指标,采用正交试验设计,分别考察乙醇冷浸、回流和超声提取对提取率的影响,并与乙醇索氏提取法比较。结果得到在不同的乙醇提取工艺中,总黄酮含量高低顺序为回流法≈索氏提取法〉超声法≈冷浸法。由此知提取杜鹃花总黄酮的最佳工艺条件为11倍量60％乙醇,水浴回流提取2次,每次1．5h。     

分子蒸馏技术分离纯化橘皮油中苧烯的研究

为探讨用分子蒸馏技术从橘皮油中提取高品质苧烯的最优工艺条件,采用二级蒸馏分离,以苧烯的得率和纯度为考察指标,在单因素试验的基础上,采用L_9(3~4)正交试验来确定蒸馏压力、蒸馏温度、进料速度、刮膜转速四个因素的最佳组合工艺条件。在二级分子蒸馏选择蒸馏压力为40 Pa,进料速度1.5 mL/min,蒸馏温度为80℃,刮膜转速为280 r/min的条件下,可获得纯度高达99%,得率达到86.54%的苧烯。该工艺操作稳定可靠,便于控制,环保且易于实现工业化。     

微波消解—石墨炉原子吸收法测定红薯粉中的痕量铅

通过对红薯粉丝中有害元素铅含量的测定,建立红薯粉丝中铅含量的测定方法。采用微波消解法处理红薯粉丝样品,加入质量分数2%NH4H2PO4-0.2%Mg(NO3)2混合液作为基体改进剂,使用石墨炉原子吸收分光光度法测定铅含量。铅元素在2.0ng/mL～40.0ng/mL的范围内吸光度与浓度呈良好的线性关系(r=0.9957),平均回收率为98.05%,RSD=1.68%(n=6)。该法简单、准确,可作为检测红薯粉丝中铅含量的方法,为食品安全提供可靠的技术保障。     

RP-HPLC测定胃安胶囊中芍药苷的含量

研究胃安胶囊中芍药苷含量测定的方法。采用反相高效液相色谱法,ODS-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);以乙腈-0.2%磷酸溶液(15∶85)为流动相;流速为1.0 mL/min;检测波长230 nm;柱温30℃。结果表明,芍药苷在5.72~57.2μg/mL的范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 8),平均回收率为98.69%,RSD为2.94%(n=6)。该方法简便、准确、重现性好,适用于胃安胶囊的含量测定和质量控制。     

竹叶中茶多酚的提取及其抗氧化性研究

探讨用超声技术从竹叶中提取茶多酚的最优工艺条件,并对茶多酚的抗氧化性进行研究。以茶多酚的产率为考察指标,通过单因素试验和正交试验确定从竹叶中超声提取茶多酚的适宜工艺条件：超声功率为70W,浸提温度75℃,超声时间40mn,料液比1：20,乙醇体积分数75％,此条件下茶多酚提取产率为0．624300。以Fenton反应、DPPH法检测其清除自由基活性,结果表明,竹叶中茶多酚具有较强的清除羟基自由基的能力,是一种很好的天然抗氧剂。     

锌矿石中锌含量测定的不确定度评定

对原子吸收光谱法测定锌矿石中锌含量过程中不确定度因素的来源以及不确定度各分量的组成进行分析,运用数理统计学知识对各不确定度分量进行分析处理,得到该测定方法的标准不确定度为6．01,扩展不确定度为12．02。