《普通微生物学》实验教学改革的几点体会

介绍了河北经贸大学近几年普通微生物学实验教学改革成功的经验，提出了对实验课实行学分制，进行单独考核的方法，收到了良好的教学效果，实验教学的改革使学生理论知识水平提高了9．89％。通过对教师和学生在教学中的具体措施的改进，使普通微生物学实验课真正成为增长知识，开发智慧，造就人才的场所。     

黑米色素的提取和稳定性的初步研究

黑米含有大量的天然黑（紫）色素，该文主要研究了该色素的提取方法及酸度、温度、光照等因素对其稳定性的影响。     

埃及扁圆红甜菜色素的提取及其稳定性研究

提取埃及扁圆红甜菜中的色素，研究了酸度、热、光等对该色素稳定性的影响。结果表明：红甜菜色素水溶性好，对热、光的稳定性较好，适于弱酸性条件下使用。     

金盏菊色素的提取及性能测定的研究

通过溶剂萃取法和微波辐照法,对金盏菊干花中的色素进行提取对比研究,同时还综合性地研究了温度、光照、酸碱度、氧化剂、还原剂、常见的金属离子以及食品添加剂对色素稳定性的影响。实验结果表明,该色素提取的较优条件为:乙醇浓度为95%、提取时间为30s、料液比为1:100、微波功率为320W。易溶于95%乙醇,最大吸收波长为445nm。耐光性、耐氧化性较差,其他因素对色素无影响。本文研究将对开发和利用金盏菊色素提供较好的理论依据。     

毛细管气相色谱法测定二嗪农乳剂

选用邻苯二甲酸二甲酯为内标物,二嗪农在2.0～16.0靏的范围内,质量与峰面积比呈现良好的线性关系(r=0.9996),最小检出量为0.5mg/L,加标样回收率平均值为99.3%.方法快速、准确、灵敏.     

分光光度法对番茄色素提取及稳定性的研究

本文主要研究了番茄红素的提取及热、光、酸度、氧化剂及还原剂、几种常用食品添加剂及常见金属离子对其稳定性的影响,为开发和应用该色素提供了一定的理论依据。     

紫外分光光度法对野酸枣皮色素的提取及性能测定的研究

本文采用分光光度法研究了野酸枣皮色素的提取条件,研究了热、光、酸度、氧化剂、还原剂以及几种常用的食品添加剂、常见金属离子对其稳定性的影响。酸枣在我国分布很广,酸枣皮色素为水溶性色素,原料易得,提取简单,有一定的营养价值和药物功能。该研究将对开发和利用野酸枣皮色素提供较好的理论依据。     

落葵色素性能的测定

研究氧化剂、还原剂、部分食品添加剂、金属离子对落葵色素稳定性的影响,并对其影响结果进行了讨论．     

牵牛花色素稳定性研究

研究了氧化剂、还原剂、部分食品添加剂、金属离子对牵牛花色素稳定性的影响，并对其影响结果进行了讨论     

塑造企业品牌与增强企业竞争力

企业品牌不仅是一个企业的标志,更是企业文化的体现,它体现着企业的精神、信仰和理念.企业从一般品牌向强势品牌塑造的过程,就是自身不断创新、不断完善、不断超越的过程.树立一个强大知名品牌是每一企业日常经营活动的一个重要环节,也是企业家梦寐以求的事.塑造一个成功的企业品牌,应从以下方面开展工作.