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我们通过测定葡萄糖异构酶的CD光谱了解其结构与温度的关系。该酶催化葡萄糖转化为果糖,果糖的甜度高于葡萄糖和蔗糖,是优良的蔗糖代用品。该酶的研究引起了世界各国科学家的广泛注意。美、日、苏及丹麦等国做了多方面的研究并取得了突破性的成绩。目前国外已大规模地使用葡萄糖异构酶生产果糖。但对其作用方式、结  相似文献   
2.
外商直接投资(FDI)是跨国公司的投资需求与东道国经济、社会以及政策制度等环境相互契合的结果,实际利用FDI和合同FDI的差异反映了二者的契合程度.本文以面板数据为基础,以中国大陆31个省级区域为基本单元,在基于合同FDI和实际利用FDI的时间序列特征差异的基础上,将1985年~2010年我国利用FDI的时间序列划分为1985年~1990年、1991年~1993年、1994年~1999年和2000年~2010年四个阶段,并分析三大区域各阶段实际利用FDI和合同FDI及其实现率时空分布特征,进而分析对外开放以来我国利用外资环境改善在空间上的演进特征.本研究为制定相应的政策引导外资布局优化,充分发挥外资推动区域经济社会发展的作用具有重要意义.  相似文献   
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