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花生是我国的主要经济作物之一。其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高。现介绍几种花生的加工增值新途径。 相似文献
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花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,综合利用价值不高.现介绍几种花生的加工增值新途径. 1.花生返鲜加工. 新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富,深受人们喜爱,但由于其受采收季节限制,供应时间短.因此,将普通干花生返鲜,加工成新鲜花生,一年四季供应市场,会有极好的经济效益.方法如下:将干花生果放人浸泡池中,在15℃~30℃的温度下用浓度1%~5%的食盐溶液流动浸泡3~8天后,用水冲洗,再用4%~7%的黏土稀泥浆浸泡0.8~2小时,然后沥去多余的泥浆并晾干表面水分,最后用泥沙堆藏3天以上,筛去泥沙即得鲜嫩如初的新鲜花生.利用本工艺生产的花生形状、着色、质地、风味和口感等与新鲜花生完全一样,保鲜时间长达4~6周. 相似文献
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法律顾问在企业管理中有重要作用,具体实施法律顾问制度要有切实可行的规划,以便更好地促进企业管理的规范化、制度化。 相似文献
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微小孔振动钻削机理研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用振动钻削的方法对微小孔进行钻削加工,设计制作了一台新型、高效的超声波振动钻削设备,在几种常见材料上,通过改变振动钻削参数,进行孔径为0.2 ̄1.0mm的粘削实验;借助扫描电镜,分析孔的表面和剖面形状,对普通钻削与振动钻削加工的孔进行了比较;从入钻过程、孔的尺寸形位精度、切屑切屑形式、孔的表面质量、钻头寿命等方面分析总结出微孔振动钻削的加工机理。 相似文献
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