微生物学实验教学改革探索

针对高校微生物理论教学内容不断更新及实验教学中存在的问题和不足,进行了微生物学实验教学改革,内容包括:合理安排实验顺序;增加设计性实验;鼓励学生参与准备实验;制定考核标准;学生参与到教师的科研活动中等.结果表明:学生实验积极性及科研创新能力都有很大提高.     

山茱萸药用酒加工工艺研究

研究了山茱萸药酒生产中主发酵和澄清工艺条件,采用山茱萸鲜果为原料,以酒精度、马钱苷含量和感官评分为酒质指标,对主发酵的单因素酵母用量、时间、温度进行了研究和正交试验优化;对澄清剂壳聚糖和皂土进行了筛选.结果表明,最佳主发酵工艺条件为:酵母添加量0.5 g/L、发酵温度30℃左右、发酵时间为5 d;澄清剂选择壳聚糖,质量浓度为0.4 g/L.本生产工艺条件简单,可靠,适合生产.     

浅谈基建工程安全管理

基建工程安全管理是一项复杂的动态管理。安全管理关乎企业经济效益、集体财产以及人员安全等诸多方面，本文就如何做好安全管理工作做了分析研究，针对安全管理发表个人浅见。