风靡美国的『生食革命』值得提倡吗?

从去年开始,美国刮起一股饮食复古潮流“生食革命”,提倡生食蔬菜、水果及吃生鱼、生肉等等,说是直接吃进去这些纯净自然的东西,能够最大限度地保护食物的营养。一位年近50的美国妇女科恩,受了将近20年铅中毒的折磨,她看了几十位医生,尝试了针灸等各种疗法,都没有收到理想效果。几年前,科恩开始尝试“生食疗法”,竟然收到了意想不到的效果,体内的含铅量明显减少,她不再受铅中毒的痛苦折磨了。女科学家安妮·威格英尔身患癌症,已经没有治愈的希望,可是她求生的欲望非常强烈,她放弃了其它治疗措施,采用生食疗法,一日三餐都吃生食,主要是蔬菜和…     

手巧心才能够灵——中国工程院院士顾玉东教授纵谈手和脑的关系

"手既是脑之母,又是脑之子!"中国工程院院士、复旦大学华山医院手外科主任顾玉东教授语出惊人,几句话顿时吸引住了记者。中国的显微外科、断指再造技术专家顾教授关于人手和大脑的关系的阐述令人耳目一新,他说,人类大脑之所以今天这么发达,     

母爱如山

海强用山里人最隆重、最圣洁、最能体现敬意的礼仪——叩头,给逝去的爸爸、辛劳的妈妈、善良的乡亲们,叩了三个响头。抬头时,他满脸是泪、是汗、是土,起身搀着妈妈走进余晖之中。     

彩票呼唤正常心态

如果要问,最近几年什么最“火”?许多人可能脱口而出:彩票！ 是的,彩票从发行之初到现在,销售额每年都几乎成番论倍地增长。据权威资料披露:1987年,彩票不过销了3600万,到了2001年,已经达到300个亿！ 如此火爆,令人震惊！彩票已被誉为“彩票经济”,不少煤     

中年人为何易患忧郁症

某中学教导处副主任老刘正逢不惑之年，工作一向风风火火，以能干而闻名单位。可是最近他一直郁郁寡欢，面容冷峻、沉默少语，同事们看他不高兴，都躲着他，尽量不与他打交道。这愈发让他沉郁。其实，老刘也算风光，由老师而当上某中学的教导处副主任，熬到这个份上，也算不错了。不高兴的原     

乙肝病毒携带者的自我保健

单位体检时，发现王副科长是乙肝病毒携带者，消息传开心后，大家畏之如虎，吃饭、喝水、打扑克避之唯恐不远……过了一段时间，又有明白人说，乙肝病毒携带者也是健康的，没事儿，真是如此吗？该如何自我保健呢？     

从"苏丹红一号"说食品添加剂

自英国食品标准署通报其“第一食品公司”制造的辣酱油中，使用了含有“苏丹红一号”的辣椒粉以来，迅速波及世界各地。英国勒令召回419种含有“苏丹红一号”食品。3月初，在广州查到了这种东西，国家卫生部紧急通知，要求各地餐饮单位立即停止使用“亨氏美味源(广州)食品有限公司”生产的辣酱制品，因为其中含有那种致癌物质、工业染料“苏丹红一号”!接着，各地陆续发现在我国销售的肯德基、快餐面等等含有这种东西，一时间成为媒体和百姓关注的热点。     

抗菌洗涤用品不宜长期使用

随着人们防患意识的增强，市场上抗菌用品逐渐多了起来。在洗涤用品当中，除了抗菌香皂以外，抗菌洗手液、沐浴露、洗洁精、消毒液等等已经走进了寻常百姓家。某种衣物消毒液的说明声称：该产品属于公司的高科技新产品，不仅可以驱除衣物的霉味、汗臭等各种异味，还可以有效杀灭衣物上的病菌，而且还可以广泛应用于洗涤床上用品、餐巾、抹布、拖布等等，特别适合细菌繁殖较快的夏季使用。     

手巧,脑子灵--中国工程院院士顾玉东教授纵谈手和脑的关系

“手既是脑之母,又是脑之子”,中国工程院院士、复旦大学华山医院手外科主任顾玉东教授出语惊人。秋末冬初,记者来上海采访,顾教授的几句话顿时吸引住了记者。中国的显微外科、断指再造技术由于顾教授等一班人的努力,在世界上居于领先地位──这是中国在世界科研领域为数不多的领先之一。顾教授关于人手和大脑的关系的阐述更是令人耳目一新,他说,人类大脑之所以这么发达,是由于前肢的解放,手作为特殊的生产工具,在生产活动中反复锻炼促进了大脑的进化。人类所有的文明成就,都建立在手解放的基础上,在这种意义上来说,手是脑之母;而大脑反过来…