SPME/SDE-GC-MS分析宁德养殖大黄鱼挥发性化合物

大黄鱼(Larimichthys crocea)是我国养殖规模最大的海水鱼,福建宁德是我国大黄鱼最主要的养殖基地。该文揭示养殖大黄鱼的主要挥发性成分。分别采用固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)和同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)萃取福建宁德养殖大黄鱼的挥发性成分,结合气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)和相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)对其挥发性化合物进行分析。结果表明:共检测到49种挥发性化合物,但SPME和SDE两种方法提取的大黄鱼挥发性化合物成分差异明显;其中SPME提取的挥发性化合物以醛类、醇类、烃类和芳香烃化合物为主,SDE提取的挥发性化合物以酮类和酯类化合物为主。通过ROAV分析确定9种关键香气成分,包括辛醛、壬醛、反-2-辛烯醛、反,反-2,4-癸二烯醛、1-辛烯-3-醇、反,正-2,6-壬二烯醛、反-2-癸烯醛、癸醛和柠檬烯。SPME和SDE两种提取方法结合GC-MS分析较全面揭示了福建宁德养殖大黄鱼的主要挥发性成分。     

面向不同体型特征的服装款式迁移方法

大部分成衣的设计以标准比例的人模作为参照,而对于非标准体型的顾客,标码 服装的大小尺寸则很难与之进行有效匹配。基于此,提出了一种面向不同体型特征的服装款 式迁移方法。首先,对于一批不同款式的服装,通过物理模拟的方式穿着到标模及非标模人 体之上,形成标模试穿的服装实例及非标模试穿的服装实例;其次,使用仿射变换表示同款 服装在标模及非标模下服装实例间的变形映射,并借助主成分分析法求解服装变形,在保留 因体型特征导致的服装形变的基础上,剔除由服装款式信息引起的服装形变;最后,将服装 变形用于标模到非标模的服装款式迁移,并使用平均离散曲率衡量迁移前后服装款式的改变 程度。实验结果表明,迁移后的服装携带了标模服装的款式信息,并保留了非标模服装的体 型特征。