高校公共体育选修课教学现状及改革发展研究

本文主要在把握教育部关于本科教学评估中关于体育教学工作的若干要求的指导思想上,在基于越秀2015年本科教学评估的背景下,越秀对人才培养规格的具体要求下相应提出的。首先,将通过查阅大量文献资料,运用逻辑分析法对体育选修课设置、体育选修课教学的现状和改革发展构想以及体育选修课教学实践的分析,找出存在的现实问题;其次,对越秀升本以来历届不同选修课学生身体素质及各项身体机能的对比分析,并对课程实施对象和执行人进行走访和深入调查,了解体育体育选修课的发展现状、收集相关人的意见和建议;再次,通过领导及专家访谈,探寻出一条可行的适合越秀外国语学院发展的体育选修课程体系;最后,对学院的发展提出可行建议,通过学生选修课程系统优化策略的实施、学生信息反馈系统的建立和开通、相关数据的统计与调查、实践班级的教学实验等来论证体育选修课的改革发展策略。     

人参果酸奶制作工艺的研究

以人参果和鲜牛乳为主要原料,经过保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌双菌发酵,通过单因素实验及正交实验,得出人参果酸奶最佳制作工艺条件为:人参果果汁含量15%,接种量4%,糖添加量6%,发酵时间3.5 h.     

早酥梨酒酿造中葡萄酒酵母的选择研究

以甘肃的早酥梨为原料进行发酵研究,通过考察不同酿酒酵母对早酥梨酒发酵中可溶性固形物含量(SSC)、残糖含量、酒精度、果酒品质和感官评价等理化指标的影响,最终证明酿造早酥梨酒最适宜的菌种为葡萄酒酵母。     

提高T-603分子量工业装置试验

本文简介了T-603生产装置提高产品分子量的试验情况和结果.     

苦豆子中黄酮类物质提取工艺优化及其体外生物活性研究

以乙醇体积分数、浸提时间、浸提温度和料液比为影响因素,在单因素试验的基础上,通过响应面试验设计优化苦豆子中黄酮类物质的提取条件,并研究其体外抗氧化及抗菌活性。结果表明,苦豆子黄酮类物质的最佳提取条件为：乙醇体积分数75%,浸提时间1.8 h,浸提温度83 ℃,料液比1∶11（g∶mL）。在此最佳条件下,苦豆子中黄酮类物质的得率为（10.99±0.31） mg/g。体外抗氧化试验结果表明,苦豆子中黄酮提取物与2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）的还原性大致相当,对清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基的能力比BHT稍高,对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、节杆菌（Arthrobacter）、大肠杆菌（Escherichia coli）等的生长有明显的抑制作用。     

一株放线菌菌株HDF-1的分离、鉴定及抑菌活性研究

从黑河湿地土壤样品中分离得到一株中度嗜碱放线菌HDF-1,适宜生长pH值为8～10,培养时可以向细胞外分泌蛋白酶、淀粉酶,不能分解含硫氨基酸产生硫化氢,不能产生胞外纤维素酶。菌株HDF-1能够利用葡萄糖、果糖、蔗糖以及麦芽糖作为碳源;该菌株代谢产物中含有抑制金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的活性物质,抑菌圈直径达到了15.2 mm,而对黑曲霉（Aspergillus niger）、青霉（Penicillium chrysogenum）和大肠杆菌（Escherichia coli）的生长没有抑制作用。根据菌株HDF-1的形态特征、生理生化特征及其16S rRNA系统进化分析,将该菌株鉴定为链霉菌属（Streptomyces sp.）。     

荷叶离褶伞多糖的提取工艺及其抑菌作用的研究

在单因素试验的基础上,通过3因素3水平正交试验优化了荷叶离褶伞菌丝体和发酵液中多糖的提取工艺。利用圆纸片法对荷叶离褶伞多糖进行了抑菌性实验,结果表明荷叶离褶伞多糖提取物对细菌和真菌都有抑制作用,其中对四叠球菌和黑曲霉的抑制作用最强,最小抑菌浓度均为1.094ug/ml。该研究以期为荷叶离褶伞在更多领域的合理开发和利用提供参考。     

响应面法优化盐碱土中所得一株细菌的培养条件

以盐渍化土壤中分离得到的一株节杆菌（Arthrobactersp.）HX-6为研究对象,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法,考察培养基中不同pH、培养温度和培养基中NaCl质量分数对菌株HX-6生长的影响,探索菌株HX-6最适培养条件。 结果表明,3个因素对菌株HX-6的生长影响均显著,从而获得菌株HX-6的最适培养条件为pH值7.0,培养温度34 ℃,培养基中 NaCl含量0.5%;在此条件下培养11 h,菌株HX-6菌悬液在波长600 nm处的吸光度值为0.43,表示菌株生长良好。     

酿酒酵母菌的紫外诱变及其突变株的性能测定

对从葡萄表面筛选的野生型酿酒酵母菌进行紫外线诱变,培养后筛选出7株酿酒酵母菌的突变株,通过测定其荫株的发酵性能、发酵液残留总糖含量以及产酒精能力,从中筛选出1株发酵液中残糖含量少、酒精度高、起酵速度快的酿酒酵母突变株.     

支持访问控制的P2P大规模遥感数据分发系统

遥感数据日益增长,大规模遥感数据分发对集中分发服务器构成了巨大压力。充分利用参与下载节点的网络资源,提出并实现了一种支持访问控制的P2P大规模遥感数据分发系统。遥感数据分发系统分为遥感数据管理平台和遥感数据客户端两部分,遥感数据管理平台包含共享分发平台网站、云存储、种子资源服务器和跟踪服务器4个组件,遥感数据各客户端和种子资源服务器构成P2P网络。设计了包括共享分片、分片选择、跟踪器通信等的P2P协议,实现的遥感数据分发系统能够上传遥感数据并自动做种,支持对用户的访问控制。根据用户权限进行下载,各下载节点共享分片,然后基于类Bittorrent协议来加速遥感数据的分发。实验结果表明,实现的大规模遥感数据分发系统的功能完善,在多节点下载时具备良好的并发性能,能够满足大规模遥感数据分发的需要。